आपने जरूर सुना होगा कि नींबू पानी (lemon water) वजन कम करने और अच्छी हैल्थ के लिए सबसे बढ़िया ड्रिंक है। क्या वजन घटाने के लिए नींबू पानी अच्छा है? विशेषज्ञों का कहना है कि नींबू एक बेहतरीन डाइजेस्टिव क्लींजर है और यह फैट लॉस में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
नींबू वैज्ञानिक रूप से साइट्रस लिमोन के रूप में जाना जाता है। नींबू भारत के उत्तरी क्षेत्रों का मूल फल हैं। इसका बड़े पैमाने पर संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन, अर्जेंटीना, स्पेन, इटली और ब्राजील में उत्पादन किया जाता है।
नींबू के फलों का उपयोग आमतौर पर भारतीय पारंपरिक चिकित्सा में इनके मूल्यवान पोषण और औषधीय गुणों के लिए किया जाता रहा है। जैसा कि नाम से पता चलता है, नींबू पानी गर्म या ठंडा पानी होता है जिसमें नींबू का रस या नींबू के टुकड़े होते हैं।
नींबू को आमतौर पर अंग्रेजी में लेमन, फ्रेंच में ले सिट्रॉन, जर्मन में ज़िट्रोन, चीनी में निंगमेंग और स्पेनिश में लिमोन कहा जाता है। आप दोपहर तक कभी भी इसका सेवन कर सकते हैं।
हालांकि नींबू का स्वाद काफी खट्टा होता है। यह एक पीला और अंडाकार फल है, जो सदाबहार पेड़ों पर लगते हैं। नींबू एक अंदर से निकलने वाला रस सबसे ज्यादा कीमती होता है। हालांकि कुछ लोग नींबू के छिलकों का भी बेहतरीन तरीके से उपयोग करते हैं।
गर्मियों के मौसम में नींबू की खपत सबसे ज्यादा देखने को मिलती है, क्योंकि नींबू में शरीर को ठंडक पहुंचाने वाले गुण होते हैं। चिलचिलाती धूप में थकने के बाद नींबू का ज्यूस हाइड्रेटिंग ड्रिंक के रूप में काम करता है।
नींबू की असली उत्पत्ति अज्ञात है, हालांकि कुछ का मानना है कि इसकी उत्पत्ति उत्तर पश्चिमी भारत में हुई थी। नींबू ज्यादातर उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण जलवायु में उगाए जाते हैं।
नींबू पानी पीने के फायदे
नींबू का उपयोग सदियों से विभिन्न रोगों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। इसी प्रकार नींबू पानी पीने के बहुत सारे फायदे हैं, जो इस प्रकार से हैं-
1. वजन कम करने में सहायक
नींबू पानी एक ताज़ा एंटीऑक्सीडेंट ड्रिंक है। जो साइट्रिक एसिड का एक महत्वपूर्ण सोर्स है। साइट्रिक एसिड एक महत्वपूर्ण फैट बर्नर होने के कारण वजन घटाने में मदद करता है। गर्म नींबू पानी पीना शरीर के वजन को कम करने का एक प्रभावी तरीका है।
सुबह नींबू पानी पीने से प्राकृतिक रूप से वजन घटाने में मदद मिलती है। इसके अलावा यह यह शरीर के तापमान को भी संतुलित करता है, इस प्रकार चयापचय में सुधार होता है।
2. पाचन तंत्र के लिए अच्छा
नींबू पाचन प्रक्रिया में सहायता करता है। नींबू पानी पाचन तंत्र को पाचक रस, पित्त और एसिड बनाने के लिए उत्तेजित करता है, जो बड़े भोजन के अणुओं को तोड़ने में सहायक होता है।
यह आंत में लहर जैसी मांसपेशियों के संकुचन की सीरीज को भी बढ़ाता है जो पाचन में सुधार करने में मदद करता है। हालांकि पाचन तंत्र के लिए नींबू पानी के ज्यादा फ़ायदों को जानने के लिए अभी और रिसर्च की आवश्यकता है।
3. स्किन के लिए उपयोगी
नींबू पानी में आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबायोटिक गुण होते हैं। नींबू पानी स्किन को चमकदार, संक्रमण और दुर्गंध से दूर रखकर उसे फिर से जीवंत करने में मदद करता है।
मृत कोशिकाओं को हटाने के लिए नींबू के स्लाइस या रस को त्वचा पर रगड़ा जाता है या चकत्ते और खरोंच पर लगाया जाता है। नींबू के उत्पाद सनबर्न के कारण खराब हुई मुंहासों वाली स्किन पर भी पॉज़िटिव इफेक्ट डालते हैं।
विभिन्न प्रकार के कॉस्मेटिक उत्पादों में भी नींबू पानी के एंटीऑक्सीडेंट गुणों का उपयोग किया जाता है। यह ऑक्सीडेटिव तनाव को मैनेज करने में मदद करता है। जिससे स्किन चिकनी और अधिक दृढ़ हो जाती है।
4. मूत्र से संबधित समस्याओं में सहायक
नींबू पानी में विटामिन C, पोटेशियम और फ्लेवोनॉयड्स जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। ये पोषक तत्व विषहरण में मदद करते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करते हैं।
नींबू पानी के कीटाणुनाशक गुण मूत्र पथ से संक्रमण को दूर करने में मदद करते हैं और मूत्र पथ में कैल्शियम के जमाव को रोकने में भी मदद करते हैं। हालांकि कोई भी आयुर्वेदिक सप्लीमेंट लेने से पहले आपको हमेशा योग्य डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
5. नींबू पानी के अन्य उपयोग
- नींबू पानी अपने विटामिन C के कारण पाचन और उत्सर्जन सिस्टम के घावों और अल्सर को ठीक करने में मदद करता है। यह बवासीर जैसी बीमारियों को रोकने में भी मदद करता है।
- नींबू पानी में विटामिन C होता है। जो स्कर्वी से संबंधित बीमारी मसूड़ों से खून आने की समस्या को दूर करता है।
- इसके अलावा, इसका एंटीऑक्सीडेंट तंत्र फ्री रेडिकल्स से लड़ता है और आंखों की देखभाल में मदद करता है।
- जी मिचलाने की समस्या को दूर करने के लिए भी नींबू पानी काफी सहायक है।
- नींबू पानी हैजा, थकान और तेज बुखार में मदद करता है।
- नींबू पानी को घूंट-घूंट कर पीने से खांसी, जुकाम, गले की खराश से निजात मिलती है।
क्या नींबू पानी से वजन कम होता है?
हां, नींबू पानी फैट लॉस में मदद करता है। जो वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन ड्रिंक है। एक गिलास ताजा नींबू पानी में केवल छह कैलोरी होती है। यह थर्मोजेनेसिस को प्रेरित करके आपके शरीर की चयापचय दर को बढ़ाता है।
यह अवांछित कैलोरी सेवन को रोककर तृप्ति (पेट भरा हुआ) को भी बढ़ाता है। इसे एक संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ जोड़ने से निश्चित रूप से आपके वजन घटाने में सहायता मिलेगी।
नींबू पानी वजन घटाने में कैसे मदद करता है?
नियमित रूप से नींबू पानी पीने से वजन घटाने में कई तरह से मदद मिल सकती है।
1. नींबू पानी में कैलोरी कम होती है
जूस और सोडा की तुलना में नींबू पानी में कैलोरी काफी कम होती है। एक गिलास पानी और आधे मध्यम नींबू के रस में लगभग 8 कैलोरी होती है, जबकि एक गिलास संतरे के ज्यूस में लगभग 113 कैलोरी होती है, और सोडा के एक कैन में लगभग 160 कैलोरी होती है।
इस तरह ज्यूस या सोडा की जगह नींबू पानी पीने से आपकी कैलोरी का सेवन कम होगा। जिससे आपको वजन कम करने में मदद मिलती है। यदि आप एक वर्ष के लिए हर दिन एक गिलास नींबू पानी पीते हैं, तो आप अपना वजन पूरी तरह से संतुलित कर सकते हैं।
2. नींबू पानी पेट को भरता है
अपने भोजन के साथ एक गिलास नींबू पानी पीने से आपको भरा हुआ महसूस होने में मदद मिलेगी। इसलिए आप कम कैलोरी का सेवन करते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि भोजन के साथ नींबू पानी पीने से भूख कम करने और जल्दी से पेट भरने में मदद मिलती है।
3. मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है
नींबू पानी के नींबू और पानी दोनों घटक आपके चयापचय को बढ़ाते हैं। जब आप ठंडा पानी पीते हैं, तो आपका शरीर इसे गर्म करने के लिए और भी अधिक ऊर्जा खर्च करता है, इसलिए पूरे दिन नियमित रूप से एक गिलास नींबू पानी पीने से आपका चयापचय बढ़ता है, जिससे वजन कम होता है।
नींबू पानी आपको पूरे दिन हाइड्रेटेड रहने में मदद करता है। लिपोलिसिस (फैट का टूटना) बढ़ने से वजन कम करने में मदद मिलती है। हाइड्रेट रहने से फैट कोशिकाओं में माइटोकॉन्ड्रियल गतिविधि में वृद्धि होती है, जो लिपोलिसिस का कारण बनती है।
नींबू का अर्क वजन बढ़ाने और फैट के संचय को रोककर वजन घटाने में मदद करता है। हेस्पेरिडिन (नींबू में पाया जाने वाला एक फ्लेवोनोइड) खराब प्रकार के कोलेस्ट्रॉल और सीरम ट्राइग्लिसराइड्स के उत्पादन को कम करके लिपिड चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
ट्राइग्लिसराइड्स अनिवार्य रूप से वह एक्सट्रा कैलोरी हैं जिनका आप सेवन करते हैं। इनकी ज्यादा मात्रा होने पर ये फैट कोशिकाओं में जमा हो जाते हैं। ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने से वजन घटाने और अच्छी हैल्थ दोनों में सहायता मिलती है।
4. एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट
नींबू पानी शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों का भंडार है और जो वजन घटाने में काफी हेल्प करता है। सुबह सबसे पहले गर्म नींबू पानी पीने से थर्मोजेनेसिस को प्रेरित करके चयापचय को तेज करने में मदद मिलती है।
थर्मोजेनेसिस एक ऐसी प्रक्रिया है, जहां शरीर गर्मी पैदा करने के लिए अधिक कैलोरी बर्न करता है। इसके अलावा आप बेहतर मल त्याग का भी अनुभव करेंगे, जो शरीर में तेजी से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।
यह सूजन को भी कम करता है। साथ ही यह वर्कआउट के दौरान आपके शारीरिक परफॉर्मेंस को बढ़ाता है। यह सूजन और वजन बढ़ने से रोकता है जो आमतौर पर वॉटर रिटेंशन के कारण होता है।
नींबू पानी और वजन घटाने के बीच संबंध
नींबू पानी पीने और वजन घटाने के बीच कुछ संबंध इस प्रकार से हैं-
- सुबह नींबू पानी पीने से डिटॉक्सिफाइंग प्रक्रिया को सक्रिय करने में मदद मिलती है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों और कुछ आंतरिक कचरे को साफ करता है।
- एक बार विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाने के बाद, यह हमारे सुस्त चयापचय को तेज करता है। जिससे अधिक मात्रा में कैलोरी बर्न करने की क्षमता बढ़ती है।
- इसमें मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव होता है, जिससे आंतें चिकनी होती हैं और कोलन की सफाई होती है। कोलन में लंबे समय तक रहने वाले अपशिष्ट पदार्थ भी वजन में वृद्धि करते हैं और परिणामस्वरूप सूजन होती है। लंबे समय तक पड़े कचरे को हटाने से उसी समय कुछ वजन कम करने में मदद मिलती है।
- नींबू पानी लिवर को साफ करने में मदद करता है। नींबू के कुछ घटक लीवर को अधिक पित्त उत्पन्न करने के लिए उत्तेजित करते हैं। पित्त एक रसायन है जो फैट के पाचन में मदद करता है। यह प्रक्रिया फैट को तेजी से मेटाबोलाइज करने में मदद करती है।
- भोजन के साथ नींबू पानी पीने से गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन भी उत्तेजित होता है जो पाचन को बढ़ाता है।
- नींबू विटामिन C से भरपूर होता है। विटामिन C हमारे शरीर द्रव्यमान से विपरीत रूप से संबंधित है। विटामिन C रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित करता है जो शरीर में फैट को तोड़ता है। फिर ये इसे ऊर्जा के रूप में उपयोग करता है।
- यह पेट में एक क्षारीय वातावरण बनाता है जो वजन घटाने के लिए अनुकूल होता है और वजन तेजी से कम करने में मदद करता है।
- इसमें पेक्टिन (विशेष रूप से नींबू का छिलका) नामक फाइबर होता है। पेक्टिन भूख की लालसा को कम करने और तृप्ति प्रभाव प्रदान करने के लिए जाना जाता है, इस प्रकार अधिक खाने पर नियंत्रण होता है।
यह सरल और छोटा फल इस बात का सटीक उदाहरण है, कि कैसे इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। अपने दिन की शुरुआत रोजाना एक गिलास नींबू पानी से करें। लंबे समय तक इस ड्रिंक का सेवन करें और जल्दी ही अपने शरीर पर पॉज़िटिव इफेक्ट देखें।
वजन घटाने के लिए नींबू पानी कैसे बनाये
नींबू पानी सबसे जल्दी तैयार होने वाला ड्रिंक है जो घर पर तुरंत बनाया जा सकता है। आम तौर पर नींबू खट्टा स्वाद पैदा करता है। लेकिन चीनी और नींबू का मेल इसे अच्छा स्वाद देता है। गर्मी के मौसम में प्यास बुझाने वाला सुखद ड्रिंक नींबू का पानी है।
इसे बनाना आसान होने के साथ-साथ गर्मियों में हैल्थी पानी भी है। इसे पीने से तमाम ताजगी और सुकून का एहसास होता है। नींबू में विटामिन C होता है, जो मानव शरीर के लिए अधिक मददगार होता है।
नींबू का पानी किसी भी चीज़ से बेहतर स्वाद देता है। अगर सही मात्रा में चीनी, नींबू और पानी की मात्रा ली जाए तो स्वादिष्ट स्वाद के साथ सटीक स्वाद प्राप्त किया जा सकता है।
इसमें कैल्शियम और पोटैशियम के अलावा कुछ आयरन और विटामिन A भी होता है। नींबू आपकी डाइट में एक अच्छे एसेंस को भी शामिल करता है। सबसे पौष्टिक और आनंददायक जूस जो विटामिन, वजन घटाने, पाचन संबंधी समस्याओं, गुर्दे में पथरी की रोकथाम के मामले में अधिक लाभ देता है।
सबसे सस्ता जूस वहीं बनाया जा सकता है जहां आपको किसी तरह के जूसर की जरूरत न हो। नींबू में कई छिपी हुई शक्तियां होती हैं। नींबू के छिलके की मदद से दवाई भी बनाई जाती है। यह हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है।
नींबू पानी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- पानी- 1 कप
- ताजा नींबू- 1
- चीनी- 2 बड़े चम्मच
- बर्फ के टुकड़े- 3-4
- नमक- एक चुटकी
- स्क्वीज़र -1
नींबू पानी बनाने की प्रक्रिया-
- सबसे पहले नींबू लें और इसे दो बराबर हिस्सों में काट लें।
- स्क्वीज़र की मदद से, प्रत्येक आधे हिस्से से एक गिलास में नींबू का रस निचोड़ लें।
- अब चीनी, नमक और पानी डालें।
- चीनी और नमक के घुलने तक इसे अच्छे से हिलाएं।
- अब नींबू का पानी पीने के लिए तैयार है। आप इसमें बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा-ठंडा पी सकते हैं।
सुबह गर्म पानी और शहद में नींबू का रस मिलाकर पीने से वजन कम होता है और आपकी त्वचा प्राकृतिक रूप से दमकती है।
नींबू पानी पीने कब पीना चाहिए?
सुबह सबसे पहले नींबू पानी पीना सालों से एक लोकप्रिय चलन रहा है। इसे आपकी स्किन को फिर से जीवंत करने, चयापचय को बढ़ाने, वायरस से लड़ने में काफी प्रभावी है।
जब आप सुबह पहली बार उठें, तो एक गिलास कमरे के तापमान का पानी लें। जब हम बहुत गर्म या ठंडा पानी पीते हैं, तो उसे संसाधित करने के लिए आपके शरीर को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए बेहतर होगा कि आप अपने शरीर को धीरे-धीरे गर्म पानी से जगाएं।
अपने पानी में एक नींबू का रस निचोड़ें (यदि आपका वजन 75 किलो से कम है तो आधे नींबू का उपयोग करें, यदि आपका वजन 75 किलो से अधिक हैं तो एक पूरे नींबू का उपयोग करें)।
इसके अलावा अगर आप सुबह हमारे द्वारा बताई गई ड्रिंक पीते हैं, तो आपको इसका अच्छा रिजल्ट मिलेगा। इस तरह आप नींबू पानी पाकर अपने शरीर का काफी वजन कम कर सकते हैं।
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निष्कर्ष:
तो मित्रों ये था नींबू पानी से वजन कैसे घटाएं, अगर आपने लेमन वाटर को रेगुलर पीना शुरू किया तब आपका वेट लॉस जरुर होना शुरू हो जायेगा लेकिन आपको फायदा तभी मिलेगा जब आप हमारे बताये हुए तरीके से उसको इस्तेमाल करें.
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वजन कम करने से रिलेटेड यदि आपको हमसे कोई भी सवाल पूछना है तो उनको निचे कमेंट में जरुर पूछे.
