आंवला, जिसे आमतौर पर ‘Indian Gooseberry’ के रूप में भी जाना जाता है। इसका अर्थ संस्कृत में ‘निरंतर’ है। आयुर्वेद के अनुसार, आंवला का नियमित सेवन दीर्घायु, पाचन को बढ़ाने, श्वसन संबंधी विकारों से राहत प्रदान करता है।
आंवला शरीर के तीनों दोषों- वात, पित्त और कफ को संतुलित करता है। आंवला का जूस इससे भी ज्यादा फायदेमंद होता है। क्योंकि यह विटामिन C और अमीनो एसिड से भरपूर होता है। इसके अलावा इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं।
यह आपकी स्किन की सुंदरता, शरीर के उचित कार्यों को बनाए रखने में मदद, इम्यूनिटी व हड्डियों को मजबूत और वजन घटाने में सहायता करता है। इसमें किसी भी बेरी, फल या सब्जियों की तुलना में हाइ लेवल का एंटीऑक्सीडेंट होता है।
इसमें फ्लेवोनोइड्स, कैम्फेरोल, एलेगिटैनिन्स और गैलिक एसिड भी होते हैं। इन सबका हमारे स्वास्थ्य पर बहुत प्रभाव पड़ता है। वजन घटाने के लिए आंवला जूस का सेवन करने की अत्यधिक सलाह दी जाती है।
वजन घटाने के लिए सुबह खाली पेट आंवले का ज्यूस लेने की सलाह दी जाती है। यह प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ाता है, जिससे तेजी से फैट बर्न होती है। इसके अलावा यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जिससे शरीर में फैट के संचय में कमी आती है।
इससे पेट देर तक भरा रहता है। वजन कम करना आंवला जूस के सबसे महत्वपूर्ण फायदों में से एक है। आंवला का जूस आपके हृदय को आसानी से रक्त पंप करने में सक्षम बनाता है, इसलिए आयुर्वेद में इसे हृदय की समस्याओं के लिए एक बेहतरीन ड्रिंक माना जाता है।
आंवला जूस के सबसे चिकित्सीय लाभों में से एक यह है कि यह शरीर में नाइट्रोजन के स्तर को संतुलित करता है और रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
इसके सेवन से ट्राइग्लिसराइड्स और सी रिएक्टिव प्रोटीन काफी कम हो जाते हैं। यह एथेरोस्क्लेरोसिस को रोककर, धमनियों को फैट और plaque accumulation से भी बचाता है।
वजन घटाने के लिए आंवला जूस के फायदे
इसके अलावा आंवला पाचन में भी मदद करता है। यह चयापचय को तेज कर समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सबसे अच्छा पेय माना जाता है। आंवला के विभिन्न फायदों के बारे में आप यहां जान सकते हैं-
1) पाचन में मदद करता है
आंवला अत्यधिक पोषक तत्वों से भरा हुआ एक फूड है। इसके हमारी हैल्थ, स्किन और बालों के लिए कई लाभ होते हैं। यह पाचन तंत्र को साफ करके शरीर में पाचन को बढ़ाता है।
वजन घटाने के लिए, पाचन तंत्र के ठीक से काम करने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है। आंवले के ज्यूस में ऐसे गुण होते हैं जो पाचन को बढ़ाने में मदद करते हैं।
इसके अलावा आंवले का ज्यूस आपके शरीर से सभी हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालकर आपके पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है। बेहतर पाचन के साथ, आपका शरीर बेहतर कार्य करने में सक्षम होता है।
आंवला का जूस आपके शरीर को भोजन से सभी पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है। अच्छा पाचन होने से हमारे शरीर में ज्यादा फैट का जमाव नहीं होगा, जो वजन कम करने के लिए बहुत फायदेमंद है।
2) अत्यधिक फाइबर सामग्री
हमारे शरीर को हमारी आंत को स्वस्थ रखने के लिए अधिक फाइबर से भरे भोजन की आवश्यकता होती है। बेहतर पाचन में मदद करने के लिए मल त्याग को सामान्य करना महत्वपूर्ण है। फाइबर इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
आंवला फाइबर से भरपूर होता है। आंवले का जूस पीने से आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं क्योंकि फाइबर को हमारा शरीर पचा नहीं सकता है।
जिससे यह आपको अनियमित भूख लगने से रोकेगा जिससे आप ज्यादा भोजन नहीं करेंगे हैं। जितनी आपको भूख कम होगी आप उतनी ही कम कैलोरी का सेवन करते हैं। इससे यह जल्दी से वजन कम करता है।
3) चयापचय (मेटाबॉलिज्म) में तेजी लाना
आंवले के जूस का एक अन्य लाभ यह है कि यह शरीर में चयापचय को उत्तेजित करता है। मेटाबॉलिज्म का मतलब है खाने-पीने की चीजों को एनर्जी में बदलना। तो शरीर में चयापचय जितना तेज होगा, उतनी ही तेजी से आप अपनी कैलोरी का उपयोग कर रहे होंगे।
आपके शरीर को अधिक कैलोरी जलाने और अधिक वजन कम करने में मदद करने के लिए बेहतर चयापचय दर की आवश्यकता होती है। आंवले का जूस पीने से आपको अपने चयापचय को बढ़ाने में मदद मिलती है।
धीमी चयापचय दर आमतौर पर वजन बढ़ाने के प्रमुख कारणों में से एक है। इसलिए आयुर्वेद सदियों से आंवला खाने की सलाह देते हैं। इसके अलावा आंवला का ज्यूस इसमें सबसे ज्यादा प्रभावी नजर आता है।
4) ब्लड में शुगर को कंट्रोल करता है
नियमित रूप से आंवले के ज्यूस का सेवन करने से डायबिटीज़ से बचाव होता है। आंवले का जूस शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है क्योंकि इसमें क्रोमियम नामक तत्व होता है जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है।
जब हमारा शरीर स्वस्थ होता है, तो हमें बढ़िया फीलिंग आती है। जिससे हमारा काम करने का मन करता है। अगर हम लगातार काम करेंगे तो हमारे शरीर से ज्यादा फैट बर्न होगी, जिसके परिणामस्वरूप हमारा वजन तेजी से कम होगा।
5) शरीर को डिटॉक्स करता है
रोजाना आंवले के जूस का सेवन करने से आपके शरीर से सभी हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है। यह हानिकारक विषाक्त पदार्थ हैं जो पाचन तंत्र में समस्याएं पैदा करते हैं और लोगों का वजन अचानक से बढ़ाते हैं।
आंवला का जूस अत्यधिक फायदेमंद होता है क्योंकि यह शरीर में विषाक्त पदार्थों के निर्माण को रोकता है। इसके अलावा हमारा पाचन तंत्र जितना साफ होगा, हमारा वजन उतना ही संतुलित होगा।
आंवला जूस से वजन कम कैसे करें?
तेजी से फैट बर्न करने और वजन घटाने के लिए आंवला जूस सबसे अच्छा भारतीय जूस माना जाता है। आंवला लंबे समय से अच्छी हैल्थ, स्किन और बालों को लाभ पहुंचा रहा है।
आयुर्वेद के सबसे बेशकीमती फलों में से एक, आंवला हल्के हरे रंग और बेर के आकार का होता है। विटामिन C, आयरन और कैल्शियम का बहुत समृद्ध स्रोत होने के कारण, आंवला अच्छी हैल्थ का खजाना है।
विटामिन C हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत और स्किन को स्वस्थ रखने में मदद करता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण, आंवला शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ने में बेहद प्रभावी साबित होता है।
आंवला का सेवन किसी भी रूप में किया जा सकता है चाहे वह जूस, पाउडर या कच्चा खाया जाए। चूंकि यह स्वाद में कड़वा होता है, इसलिए कई लोग इसका जूस बनाकर सेवन करते हैं। कहा जाता है कि यह आपकी स्किन, लीवर और ब्लड शुगर के लेवल के लिए अद्भुत काम करता है।
आंवला का जूस दिन की शुरुआत करने के लिए एक बेहतरीन ड्रिंक है। यह आपके पाचन तंत्र को पूरे दिन ट्रैक पर रखने में मदद करता है और आपके मेटाबोलिज्म को तेज करता है।
एक अच्छा चयापचय प्रभावी ढंग से अधिक कैलोरी जलता है। बढ़िया weight management के लिए अक्सर खाली पेट आंवले का जूस पीने की सलाह दी जाती है। चलो हम विस्तार से बताते हैं, कि आंवला का जूस वजन कैसे कम करता है।
- आंवला जूस फाइबर से भरपूर होता है। फाइबर को पचने में काफी समय लगता है। इस प्रकार फाइबर युक्त ड्रिंक आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। जब आप भरा हुआ महसूस कर रहे होते हैं, तो स्वाभाविक रूप से आप अपने खाने की इच्छा को बेहतर ढंग से रोक पाएंगे। इससे आपका वजन कम होता है।
- आंवला की क्षारीय प्रकृति शरीर को साफ करने और पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद करती है। आंवला जूस फाइबर से भरपूर होता है, जो इसे पाचन को बढ़ाने के लिए बहुत अच्छा बनाता है। वजन घटाने के लिए एक आंत और पाचन तंत्र स्वस्थ होना चाहिए।
- डायबिटीज़ रोगियों को मीठे जूस से दूर रहना चाहिए। क्योंकि ये जूस बहुत जल्दी मेटाबोलाइज हो जाते हैं और ब्लड शुगर के स्तर में स्पाइक का कारण बनते हैं। आंवला में क्रोमियम होता है, जो ब्लड शुगर के स्तर को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करता है। इसलिए आंवले के ज्यूस का सेवन आपके ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखता है। इस प्रकार डायबिटीज़ के कारण बढ़ने वाले वजन से राहत मिलती है।
- आंवला मेटाबॉलिज्म को तेज करने के लिए जाना जाता है। मेटाबॉलिज्म वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा आपका शरीर जो कुछ भी खाता है और पीता है उसे ऊर्जा में परिवर्तित करता है। इस कारण जितना तेज मेटाबॉलिज्म होगा, आपके शरीर से उतनी ही ज्यादा कैलोरी बर्न होगी।
वजन घटाने के लिए आंवला जूस कैसे बनाएं?
अगर आपके किचन में ताजा आंवला उपलब्ध है तो घर पर आंवले का जूस बनाना बहुत ही आसान है। यहां बताया गया है कि आप आंवला का ज्यूस कैसे बना सकते हैं-
- 2-4 आंवले लें और इन्हें ब्लेंडर में डालें
- 2-3 कप पानी डालें
- इन्हें एक साथ ब्लेंडर में तब तक मिलाएं जब तक एक स्मूथ पेस्ट न बन जाए।
- एक बार जब यह हो जाए, तो गाढ़े पेस्ट को तरल बनाने के लिए पानी डालें।
- आप मिक्सर को ट्रेनर या पतले सूती कपड़े से भी छान सकते हैं। फिर गूदा निकाल दें और यह अब पीने के लिए तैयार है।
- बेहतर स्वाद के लिए आप इसमें शहद मिला सकते हैं, हालांकि शहद बिना मिलाए पीना सबसे अच्छा रहता है।
कोशिश करें कि चीनी या कोई कृत्रिम स्वाद न डालें क्योंकि बहुत से लोग इसके कड़वे स्वाद के कारण इसे नहीं पीते हैं इसलिए शहद की सलाह दी जाती है जो आंवले के रस को स्वादिष्ट बनाता है।
आप दिन में एक बार आंवले का जूस पी सकते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आप इस ड्रिंक को सुबह खाली पेट पी सकते हैं। फिर आप लगभग आधे घंटे तक किसी भी चीज का सेवन न करें।
उसके बाद कुछ भी खाएं-पिएं। इसके अलावा जबकि हर सुबह आंवले का जूस बनाना थोड़ा मुश्किल होता है। खासकर गर्मियों के दिनों में जब ताजे आंवले मिलना मुश्किल होता है। इसलिए आप आप बाजार से तैयार ड्रिंक भी खरीद सकते हैं।
वजन घटाने के लिए आंवला जूस कैसे पियें
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो एक गिलास ताजा आंवला जूस पीना आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने और वजन कम करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है।
वजन घटाने के लिए सबसे गुणकारी आंवला जूस पीने का तरीका यहां बताया गया है-
- आंवले को अच्छी तरह से धो लें और फिर बीज हटाकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- आंवला को एक ब्लेंडर में डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक वे अच्छी तरह से मैश न हो जाएं।
- एक प्याले के ऊपर छलनी रखिये। पीसे हुए आंवले को छलनी में डालिये और दबाकर सारा रस निकाल लीजिये।
- एक भाग ताजे आंवले के रस में तीन भाग पानी मिलाएं और रोज सुबह खाली पेट पिएं।
नोट- आंवला के कड़वे स्वाद के कारण, अधिकांश लोग इसमें शुगर मिलाते हैं। जो ताजे आंवले के रस के लाभों से अलग होते हैं, इससे आपका वजन धीरे-धीरे कम होगा।
आंवला जूस के अन्य लाभ क्या हैं?
आइए अब हम जानते हैं, कि आंवला जूस के अन्य फायदे क्या हैं-
1. वजन कम करना
वजन घटाने के लिए आंवला जूस का सेवन करने की अत्यधिक सलाह दी जाती है। इसके लिए सुबह खाली पेट आंवले का ज्यूस पीने की सलाह दी जाती है। क्योंकि यह प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ाता है जिससे फैट बर्न होता है।
यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जिससे शरीर में फैट के संचय में कमी आती है। इससे पेट देर तक भरा रहता है। वजन कम करना आंवला जूस के सबसे महत्वपूर्ण फायदों में से एक है।
2. हार्ट हैल्थ के लिए अच्छा
आंवला का ज्यूस आपके हार्ट को आसानी से रक्त पंप करने में सक्षम बनाता है, इसलिए आयुर्वेद में इसे हृदय की समस्याओं के लिए एक बेहतरीन जूस माना जाता है।
आंवला जूस के सबसे चिकित्सीय लाभों में से एक यह है कि यह शरीर में नाइट्रोजन के स्तर को संतुलित करता है और रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इसके सेवन से ट्राइग्लिसराइड्स और C रिएक्टिव प्रोटीन काफी कम हो जाते हैं।
3. डायबिटीज़
आंवला का जूस इंसुलिन के स्राव को उत्तेजित करता है। साथ ही आंवला में मौजूद क्रोमियम ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसमें मौजूद ऑक्सीडेंट रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करते हैं।
इसके अलावा यह रोगियों में एल्ब्यूमिन का स्तर कम करता है। यह ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन के उत्पादन को रोकता है, इस प्रकार ब्लूस शुगर के लेवल में काफी कमी आती है।
4. कैंसर से बचाता है
आंवला का जूस एंटीऑक्सीडेंट सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी) से भरपूर होता है जो फ्री रेडिकल्स के निर्माण को रोकता है। आंवले के जूस का नियमित सेवन पेट, स्किन और लीवर को कैंसर से बचाता है।
इसकी ऑक्सीडेटिव रेडियंस क्षमता (ओआरएसी) ऑक्सीडेटिव तनाव से कोशिका क्षति को रोकता है। साथ ही यह ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। यह कैंसर की दवाओं के साइड इफेक्ट से भी राहत दिलाता है।
5. बालों के लिए अच्छा
हमारे बालों में लगभग 99% प्रोटीन होता है। इसमें मौजूद अमीनो एसिड बालों के विकास को सक्रिय, बालों का झड़ना कम, जड़ों के साथ-साथ शाफ्ट को भी मजबूत करते हैं।
यह बालों को समय से पहले सफेद होने से रोकने में भी मदद करता है। जूस पीने के अलावा, आंवले के जूस की कुछ बूंदों को अपने स्कैल्प पर मसाज करें। यह एक हल्के एक्सफोलिएटर के रूप में कार्य करता है, इसलिए समय-समय पर लगाने से रूसी को खत्म करने में भी मदद मिलती है।
6. स्किन के लिए अच्छा
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C आपकी त्वचा में निखार लाता है और प्राकृतिक चमक लाता है। दाग-धब्बों से मुक्त स्किन और बेहतर रंगत के लिए सीधे चेहरे पर लगाना अच्छा होता है। यह उम्र बढ़ने के प्रभाव को भी विलंबित करता है।
7. पाचन
आंवले का जूस प्रकृति में क्षारीय होता है जिसके कारण यह पाचन तंत्र को साफ और मजबूत करने में मदद करता है। यह पेट से संबंधित कई विकारों जैसे कि बवासीर के कारण होने वाली कब्ज को दूर करता है।
यह मल त्याग को भी नियंत्रित करता है और पुरानी कब्ज का इलाज करता है। यह एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रकृति के कारण पेट में जलन से भी राहत देता है। अच्छा पाचन वजन कम करने के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है।
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निष्कर्ष:
तो ये थी हमारी पोस्ट आंवला जूस से वजन कैसे कम करें, यदि आपने हमारे बताये गए तरीके से आंवला जूस का सेवन करना शुरू किया तब आपका वजन कम होना शुरू हो जायेगा और ये आपकी पेट की चर्बी कम करने में भी मद्दद करती है.
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