शतावरी एक आयुर्वेदिक रसायन जड़ी बूटी है जिसे महिलाओं के अनुकूल जड़ी बूटी के रूप में भी जाना जाता है। यह मासिक धर्म संबंधी विकारों में सहायक है और गर्भाशय टॉनिक के रूप में कार्य करती है।
यह स्तन की ग्रोथ को बढ़ाती है और हार्मोनल संतुलन को विनियमित करके स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ाती है। शतावरी पुरुषों के लिए भी फायदेमंद है क्योंकि यह टेस्टोस्टेरोन के स्तर में सुधार करती है।
यह डायबिटीज़ रोगियों के लिए बहुत अच्छी है क्योंकि यह ब्लड शुगर के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करती है। शतावरी अपनी एंटीऑक्सीडेंट एक्टिविटी के कारण मेमोरी में भी सुधार करती है।
आयुर्वेद के अनुसार शतावरी अपने रसायन (कायाकल्प) गुण के कारण प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है और बल्या गुण के कारण वजन बढ़ाने में मदद करती है। प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों से राहत पाने के लिए शतावरी पाउडर को दूध या शहद के साथ दिन में दो बार लेना फायदेमंद है।
शतावरी पाउडर का पेस्ट दूध या शहद के साथ त्वचा पर लगाने से झुर्रियों से छुटकारा मिलता है। नारियल के तेल के साथ लगाने पर यह घाव भरने में भी मदद करती है। कमजोर पाचन वाले लोगों को शतावरी लेने से बचने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह प्रकृति में गुरु (भारी) है और पचने में समय लेती है।
शतावरी रेसमोसस के रूप में भी जानी जाती है, यह शरीर की प्रणाली को विनियमित करने में मदद करती है। इसे पहली बार 1799 में खोजा गया था। शतावरी रेसमोसस कई आयुर्वेदिक दवाओं में एक प्रमुख घटक है।
शतावरी (Asparagus) क्या है?
शतावरी (शतावरी रेसमोसस) का उपयोग आयुर्वेद में सदियों से महिला प्रजनन प्रणाली को मजबूत करने के लिए किया जाता रहा है। इसके अलावा पाचन तंत्र को हैल्थी बनाने, विशेष रूप से अतिरिक्त पित्त के मामलों में भी इसका उपयोग किया जाता है।
इसका नाम “एक सौ जड़ें” के रूप में अनुवादित किया जाता है और इसे “एक सौ पति होने” के रूप में भी संदर्भित किया जाता है। यह महिलाओं के लिए बहुत ही फायदेमंद जड़ी-बूटी है।
शतावरी का नाम एक कायाकल्प टॉनिक के रूप में इसके पारंपरिक उपयोग का संदर्भ देता है। सभी उम्र और लिंग के लोग भी शतावरी से लाभान्वित हो सकते हैं। लेकिन रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद है।
शतावरी पौधे की विशेषताएं
Asparagus परिवार का एक सदस्य, शतावरी का पौधा उष्णकटिबंधीय भारत और एशिया के कई हिस्सों में पनपता है। यह पतली, धारीदार पत्तियों, पतले तनों और नाजुक, सफेद, सुगंधित फूलों की बहुतायत वाला एक पंखदार, कांटेदार बारहमासी पौधा है।
इस पौधे पर गहरे लाल बेरिज लगते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह एक विशाल क्षेत्र में पाई जाती है, जो कि ऊबड़-खाबड़ है। एक शतावरी का पौधा 100 जड़ तक पैदा कर सकता है।
यह पौधे का वह हिस्सा है जिसका उपयोग भोजन के लिए और आयुर्वेद में हर्बल सप्लीमेंट के रूप में किया जाता है। मतलब शतावरी के पौधे की जड़ों का उपयोग जड़ी-बूटी के रूप में किया जाता है।
भारत के पश्चिमी राज्य राजस्थान में शतावरी सबसे अधिक पाई जाती है, खासकर अरावली क्षेत्र में। राजस्थान राज्य अपनी प्राचीन आयुर्वेदिक तकनीक के लिए पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है।
शतावरी (Asparagus) का महत्व
शतावरी को वैज्ञानिक रूप से शतावरी रेसमोसस के रूप में जाना जाता है, जो आयुर्वेदिक हर्बल एपोथेकरी में महिलाओं के लिए सबसे महत्वपूर्ण जड़ी बूटी है। इस जड़ी बूटी का पारंपरिक उपयोग महिला प्रजनन प्रणाली को सहारा देने और टोन करने के लिए किया जाता है।
इसका उपयोग मासिक धर्म के अंत में परिसंचरण को प्रोत्साहित करने के साथ-साथ एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र और हार्मोनल फ़ंक्शन द्वारा महिलाओं को सपोर्ट करने के लिए किया जाता है। इसे समग्र प्रजनन टॉनिक के रूप में भी जाना जाता है।
शतावरी का उपयोग महिला के प्रजनन चक्र के सभी चरणों के लिए किया जाता है। जैसे- मेनार्चे (मासिक धर्म की शुरुआत) से शुरू होकर, मासिक धर्म, ओव्यूलेशन और प्रजनन क्षमता के माध्यम से महिला के सिस्टम को सपोर्ट करता है।
इसके अलावा यह रजोनिवृत्ति के दौरान गर्म चमक, चिड़चिड़ापन, अनियमित मेमोरी और सूखापन जैसे लक्षण भी दूर करती है। शतावरी ओजस, हमारी मूल जीवन शक्ति और इम्यूनिटी, पौरुष और नींद में भी सहायता करती है।
शतावरी की फाइटोकेमिस्ट्री और पोषक तत्व
a) फाइटोकेमिस्ट्री (सक्रिय घटक)
शतावरी फाइटोकेमिकल्स का एक बड़ा स्रोत है। फाइटोकेमिकल्स पादप रसायन हैं जो अच्छी हैल्थ के लिए बहुत जरूरी हैं। शतावरी में मौजूद फाइटोकेमिकल्स इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
इन सक्रिय घटकों में कैंसर विरोधी एक्टिविटी भी होती है। शतावरी में मौजूद विभिन्न फाइटोकेमिकल्स में शामिल हैं:
- स्टेरॉइडल सैपोनिन्स को शतावरिन्स के रूप में जाना जाता है
- एल्कलॉइड
- Oligosaccharides
- Mucilage
- आइसोफ्लेवोन्स
- शतावरी के फलों और फूलों में क्वेरसेटिन और रूटिन जैसे फ्लेवोनॉयड्स मौजूद होते हैं
- शतावरी की जड़ों में मौजूद SITOSTEROL जैसे स्टेरोल्स
b) शतावरी में पोषक तत्व
शतावरी की जड़ों में प्रचुर मात्रा में विभिन्न मिनरल्स मौजूद होते हैं जैसे कॉपर, मैंगनीज, ज़िंक और कोबाल्ट। इसमें अच्छी मात्रा में अन्य मिनरल्स भी शामिल हैं जिनमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम और पोटेशियम हैं।
मिनरल्स के अलावा शतावरी में विटामिन A और एस्कॉर्बिक एसिड जैसे विटामिन भी होते हैं। शतावरी में गामा-लिनोलेनिक एसिड जैसे आवश्यक फैटी एसिड होते हैं। गामा-लिनोलेनिक एसिड गठिया, डायबिटीज़ मेलेटस, हाइ कोलेस्ट्रॉल लेवल, हार्ट रोग और डिप्रेशन के उपचार के लिए बहुत फायदेमंद है।
c) शतावरी की सही डोज़
शतावरी पाउडर, कैप्सूल, टैबलेट और तरल रूपों में उपलब्ध है। शतावरी कैप्सूल की एक विशिष्ट खुराक 500 मिलीग्राम है, दिन में दो बार तक। शतावरी अर्क की एक सामान्य खुराक पानी या ज्यूस में 30 बूंद है, दिन में तीन बार तक।
सुनिश्चित करें कि शतावरी को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले आप अपने डॉक्टर से बात करें, खासकर यदि आप दवाएँ लेते हैं या कोई हैल्थ प्रॉबलम हैं। यह आपके लिए सही खुराक निर्धारित करने में आपकी सहायता करती है।
शतावरी के फायदे पुरुषों और महिलाओं के लिए
शतावरी रेसमोसस भारत के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जाने वाला एक लोकप्रिय औषधीय पौधा है।यह पौधा व्यापक रूप से भारत के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों और हिमालय में समुद्र तल से 1,500 मीटर ऊपर पाया जाता है।
श्रीलंका, ऑस्ट्रेलिया, इंडोनेशिया और उष्णकटिबंधीय अफ्रीका भी इस प्रजाति के घर हैं। आइए जानते हैं, इस चमत्कारी जड़ी-बूटी के ढेर सारे फायदे।
1. प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लिए फायदेमंद
शतावरी प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (PMS) के प्रबंधन में फायदेमंद होती है। ये लक्षण कुछ हार्मोनल परिवर्तनों के कारण होते हैं। ये एक महिला के व्यवहार, भावनाओं और शारीरिक स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं।
शतावरी एक हार्मोनल हार्मोनाइज़र के रूप में कार्य करती है। यह एक कायाकल्प टॉनिक है जो महिलाओं में इन परिवर्तनों को संतुलित करने में मदद करती है। प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (PMS) शारीरिक, भावनात्मक और व्यवहार संबंधी लक्षणों के एक चक्र को संदर्भित करता है।
आयुर्वेद के अनुसार बिगड़ा हुआ वात और पित्त शरीर के विभिन्न चैनलों में फैलता है, जिससे PMS के विभिन्न शारीरिक लक्षण पैदा होते हैं। शतावरी लेने से PMS के लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है। यह शतावरी के वात और पित्त संतुलन गुणों के कारण है।
इसके लिए ¼-1/2 चम्मच शतावरी पाउडर लें। इसे दिन में दो बार लंच और डिनर के बाद दूध या शहद के साथ लें। ऐसे करने से बहुत सी समस्याओं का इलाज होता है।
2. असामान्य गर्भाशय रक्तस्राव के लिए
शतावरी गर्भाशय रक्तस्राव या भारी मासिक धर्म रक्तस्राव के प्रबंधन में फायदेमंद होती है। यह प्राथमिक गर्भाशय टॉनिक के रूप में कार्य करती है। यह मासिक धर्म प्रणाली को संतुलित और मजबूत करने में मदद करती है।
शतावरी एक सामान्य जड़ी बूटी है जो असामान्य गर्भाशय रक्तस्राव जैसे विकारों के प्रबंधन के लिए उपयोगी है। असामान्य गर्भाशय रक्तस्राव या भारी मासिक धर्म रक्तस्राव को आयुर्वेद में रक्तप्रदर के रूप में जाना जाता है, यह बढ़े हुए पित्त दोष के कारण होता है।
शतावरी बढ़े हुए पित्त को संतुलित करती है और गर्भाशय रक्तस्राव या भारी मासिक धर्म रक्तस्राव को नियंत्रित करती है। यह इसकी सीता (शीत) संपत्ति के कारण है। शतावरी अपने रसायन (कायाकल्प) गुण के कारण हार्मोनल असंतुलन को बहाल करने में भी मदद करती है।
इसके लिए ¼-1/2 चम्मच शतावरी पाउडर लें। इसे दिन में दो बार लंच और डिनर के बाद दूध या शहद के साथ लें। गर्भाशय रक्तस्राव या भारी मासिक धर्म रक्तस्राव को प्रबंधित करने के लिए इसे रोजाना दोहराएं।
3. स्तन के दूध उत्पादन में वृद्धि करती है
शतावरी स्तन के दूध के उत्पादन में सुधार करने में फायदेमंद होती है। यह इसकी गैलेक्टागॉग गतिविधि के कारण है। यह पौधे में मौजूद स्टेरायडल सैपोनिन की उपस्थिति के कारण होता है।
यह प्रोलैक्टिन हार्मोन के स्तर को बढ़ाने में भी मदद करती है, इस प्रकार यह स्तन के दूध की सप्लाई में सुधार करने में मदद करती है। शतावरी स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए बहुत उपयोगी है, खासकर उन महिलाओं के लिए जो स्तन के दूध के अपर्याप्त उत्पादन की समस्या का सामना करती हैं।
स्तनपान कराने वाली माताओं में स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ाने के लिए पारंपरिक रूप से आयुर्वेदिक दवाओं में शतावरी का उपयोग किया जाता है क्योंकि इसकी स्तन्याजनन (स्तन दूध उत्पादन में वृद्धि) प्रकृति होती है।
इसके लिए ¼-1/2 चम्मच शतावरी पाउडर लें। इसे दिन में दो बार लंच और डिनर के बाद दूध या शहद के साथ लें। स्तन के दूध के उत्पादन में सुधार के लिए इसे नियमित रूप से दोहराएं। शतावरी का उपयोग स्तनपान के दौरान किया जाता है, क्योंकि यह स्तनपान बढ़ाने में मदद करती है।
4. चिंता कम करती है
चिंता के लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए शतावरी उपयोगी है। आयुर्वेद के अनुसार वात दोष क्रमशः शरीर और तंत्रिका तंत्र की सभी गतिविधियों और क्रियाओं को नियंत्रित करता है।
चिंता का कारण मुख्य रूप से वात असंतुलन है। शतावरी वात को संतुलित करने में मदद करती है और तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालती है। यह अच्छी नींद में भी मदद करती है।
इसके लिए ¼-1/2 चम्मच शतावरी पाउडर लें। इसे दिन में दो बार लंच और डिनर के बाद दूध या शहद के साथ लें। चिंता को प्रबंधित करने के लिए इसे रोजाना दोहराएं।
5. पेट के अल्सर के लिए फायदेमंद
शतावरी पेट के अल्सर के प्रबंधन में लाभकारी हो सकती है। यह गैस्ट्रिक बलगम स्राव को बढ़ाती है और म्यूकोसल (जठरांत्र संबंधी मार्ग की सबसे भीतरी परत) परत को मजबूत करती है। इसकी साइटोप्रोटेक्टिव (सेल प्रोटेक्टिव) गतिविधि के कारण, यह इन म्यूकोसल कोशिकाओं के जीवनकाल को बढ़ाती है।
इस प्रकार यह एसिड अटैक से पेट की रक्षा करती है। शतावरी पेट के अल्सर को प्रबंधित करने में मदद करती है क्योंकि एसिडिटी पेट के अल्सर के प्राथमिक कारणों में से एक है और आयुर्वेद में पित्त हाइपरएसिडिटी को बढ़ाता है।
शतावरी पाउडर का नियमित सेवन पेट में एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है और इसके सीता (ठंडा) और रोपन (उपचार) गुणों के कारण जल्दी ठीक होने में मदद करता है।
इसके लिए 1/4 से 1/2 चम्मच शतावरी पाउडर लें। दोपहर और रात के खाने से पहले इसे 1 कप दूध के साथ दिन में दो बार लें। ऐसा रोजाना करें, ताकि आपको ज्यादा से ज्यादा फायदे मिल सके।
6. डायबिटीज़ के लिए उपयोगी
शतावरी डायबिटीज़ के प्रबंधन में फायदेमंद होती है। यह ब्लड ग्लूकोज लेवल को कम करने में मदद करती है। यह ग्लूकोज को आंतों में अवशोषण को कम करती है। यह कोशिकाओं और ऊतकों द्वारा ग्लूकोज की खपत को भी बढ़ाती है।
शतावरी की जड़ें अग्नाशयी बीटा कोशिकाओं से इंसुलिन स्राव में सुधार करती हैं। शतावरी में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं। यह डायबिटीज़ से संबंधित जटिलताओं के जोखिम को कम कती है।
7. दस्त के लिए फायदेमंद
दस्त के प्रबंधन में शतावरी फायदेमंद होती है। इसमें अल्कलॉइड्स, सैपोनिन्स और फ्लेवोनोइड्स जैसे फाइटोकेमिकल्स होते हैं। इसमें रोगाणुरोधी और एंटीडायरेहियल गतिविधियां होती हैं। यह पाचन तंत्र के साथ भोजन की बढ़ी हुई गति को रोकते है। यह दस्त से जुड़े तरल पदार्थों के नुकसान को भी कम करती है।
8. वायुमार्ग की सूजन (ब्रोंकाइटिस) के लिए
ब्रोंकाइटिस के प्रबंधन में शतावरी फायदेमंद होती है। इसमें रोगाणुरोधी, एंटी-इंफ्लेमेटरी और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण होते हैं। यह फेफड़ों की सूजन को कम करती है। यह वायु मार्ग को चौड़ा करती है और सांस लेने में सुधार करती है।
शतावरी ब्रोंकाइटिस जैसी श्वसन प्रणाली की समस्याओं के लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद करती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि श्वसन समस्याओं में शामिल मुख्य दोष वात और कफ हैं।
दूषित वात फेफड़ों में विक्षिप्त कफ दोष के साथ मिलकर श्वसन मार्ग में रुकावट पैदा करता है। इससे ब्रोंकाइटिस हो जाता है। शतावरी वात-कफ को संतुलित करने और श्वसन मार्ग में रुकावट को दूर करने में मदद करती है।
यह अपने रसायन (कायाकल्प) गुण के कारण रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करती है। इसके लिए ¼-1/2 चम्मच शतावरी पाउडर लें। दोपहर और रात के खाने के बाद इसे 1-2 चम्मच शहद के साथ दिन में दो बार लें।
9. डिमेंशिया के लिए शतावरी
डिमेंशिया के प्रबंधन में शतावरी फायदेमंद होती है। यह एक नर्व टॉनिक है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं। यह तंत्रिका कोशिकाओं की क्षति को रोकता है।
10. महिला प्रजनन हैल्थ में सुधार करती है
शतावरी जीवन के हर चरण में महिलाओं का साथ देती है। शतावरी के मुख्य घटक स्टेरायडल सैपोनिन हैं जो एस्ट्रोजन नियामक के रूप में इसके उपयोग का सुझाव देते हैं।
यह मॉड्यूलेशन मासिक धर्म चक्र को विनियमित करने, PMS के लक्षणों को प्रबंधित करने, मासिक धर्म में ऐंठन को कम करने और खोए हुए रक्त की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करती है।
यह द्रव प्रतिधारण और मासिक धर्म से पहले अक्सर होने वाली असहज सूजन के साथ मदद करती है। इसके लिए रोजाना 1 चम्मच सुबह और शाम शतावरी का सेवन करें।
11. इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं
एंटीऑक्सिडेंट फ्री-रेडिकल सेल क्षति को रोकने में मदद करते हैं। ये ऑक्सीडेटिव तनाव से भी लड़ते हैं, जो बीमारी का कारण बनता है। शतावरी में सैपोनिन्स की मात्रा अधिक होती है। सैपोनिन एंटीऑक्सीडेंट क्षमता वाले यौगिक हैं।
12. मूड स्विंग कम करती है
पुरुषों की तुलना में महिलाओं में मूड स्विंग्स अधिक आम हैं। यह मासिक धर्म, गर्भावस्था या हार्मोनल समस्याओं के कारण होता है। मूड स्विंग न सिर्फ हमारा मूड खराब करता है बल्कि हमारे लिए लोगों से बातचीत करना भी मुश्किल बना देता है।
शतावरी का नियमित रूप से सेवन करने से अपने खराब मूड से आसानी से निपटने में मदद मिलती है।
13. प्रजनन संबंधी समस्याओं में सहायता करती है
माता-पिता बनना किसी के जीवन में सबसे सुखद अनुभवों में से एक है, लेकिन दुख की बात है कि कुछ लोगों के लिए प्रजनन संबंधी समस्याएं उन्हें खुशहाल जीवन जीने से रोकती हैं।
शतावरी में लाभकारी तत्व होते हैं, इसलिए इसका सेवन करने से प्रजनन संबंधी समस्याओं को दूर रखा जा सकता है और गर्भधारण की संभावना अधिक हो जाती है क्योंकि यह एक शक्तिशाली जड़ी बूटी है।
14. गैस्ट्रिक प्रॉब्लम का इलाज करती है
शतावरी गैस्ट्रिक समस्याओं के इलाज के लिए जानी जाती है। शतावरी की सूखी जड़ों को पाउडर में बदल दिया जाता है और इसका ज्यूस बनाया जाता है।
इस जूस का सेवन अल्सर और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में होने वाली अन्य बीमारियों को ठीक करने के लिए आदर्श है। यदि इस पौधे का नियमित रूप से सेवन किया जाए तो यह जठराग्नि को भी ठीक कर सकता है।
15. मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करती है
शतावरी मूत्र पथ की समस्याओं और संक्रमण से लड़ने में मदद करती है। यह मूत्राशय की हैल्थ को भी अच्छा रखती है। इसके अलावा शतावरी के नियमित सेवन से गुर्दे की पथरी को आकार में कम करने और कभी-कभी इसे पूरी तरह से ठीक करने में मदद मिलती है।
16. इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है
शोध से पता चला है कि शतावरी इम्यून कोशिकाओं को उत्तेजित करने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। ऐसा माना जाता है कि यह रूट “सैपोजेनिन” के भीतर निहित स्टेरायडल प्लांट कंपाउंड के कारण होता है, जो एक शक्तिशाली इम्यूनिटी उत्तेजक है।
यह सामान्य और प्रतिरक्षा-दमित स्थितियों के दौरान शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा-दमित स्थितियों के दौरान इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है।
17. शतावरी एक महिला टॉनिक के रूप में
महिलाओं को उनके प्रजनन वर्षों के दौरान मनोवैज्ञानिक, शारीरिक और शारीरिक तनावों के संपर्क में आने की अधिक संभावना होती है। आयुर्वेद में शतावरी को फीमेल टॉनिक माना जाता है।
कायाकल्प करने वाली जड़ी-बूटी होने के साथ-साथ, यह कामेच्छा बढ़ाकर, यौन अंगों की सूजन को ठीक करके और यहां तक कि सूखे ऊतकों को गीला करके महिला बांझपन के इलाज में सहायता करती है।
इसके अलावा फॉलिकुलोजेनेसिस और ओव्यूलेशन को बढ़ाना, गर्भधारण के लिए गर्भ को तैयार करना, गर्भपात को रोकना, और स्तनपान को बढ़ाकर प्रसवोत्तर टॉनिक के रूप में कार्य करना और गर्भाशय को सामान्य करना और हार्मोन बदलना इसके अन्य काम है।यह ल्यूकोरिया और मेनोरेजिया के प्रबंधन के लिए भी काफी फायदेमंद है।
18. शतावरी के न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव
एक्साइटोटॉक्सिसिटी और ऑक्सीडेटिव तनाव अल्जाइमर और पार्किंसंस विकारों में मुख्य न्यूरोनल सेल डेथ मैकेनिज्म हैं।आयुर्वेदिक चिकित्सा पद्धति में, शतावरी रेसमोसस एक प्रसिद्ध तंत्रिका टॉनिक है।
डिमेंशिया अल्जाइमर रोग का एक लक्षण है, जो सबसे आम न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों में से एक है। ए. रेसमोसस में पाए जाने वाले एक स्टेरायडल सैपोनिन सरसासापोजिनिन में संभावित एंटी-एमिलॉयडोजेनिक गुण पाए गए हैं जो मनोभ्रंश की प्रगति को धीमा करते हैं।
19. शतावरी में पाए जाने वाले एडाप्टोजेनिक यौगिक
एडाप्टोजेनिक यौगिक किसी भी प्रकार के तनाव से निपटने में किसी भी जीव की सहायता करते हैं, चाहे वह भौतिक, रासायनिक या जैविक हो। इसमें ए रेसमोसस होता है जिसे ‘सियोटोन’ के रूप में जाना जाता है।
शतावरी के नुकसान पुरुषों और महिलाओं के लिए
आयुर्वेद लंबे समय तक इस्तेमाल के लिए ए. रेसमोसस को पूरी तरह से सुरक्षित मानता है। पशु अध्ययन के अनुसार इसके उपयोग से मृत्यु दर, शारीरिक और जैविक मापदंडों, रक्तस्राव या ऊतकों में परिगलन के संदर्भ में कोई परिवर्तन नहीं पाया गया।
हालांकि कुछ जानवरों के अध्ययन के अनुसार, निम्नलिखित दुष्प्रभाव पाए गए-
- जड़ के एक मादक अर्क की कम खुराक में मेंढक के दिल पर सकारात्मक आयनोट्रोपिक और क्रोनोट्रोपिक प्रभाव होता है, लेकिन अधिक महत्वपूर्ण मात्रा में कार्डियक अरेस्ट होता है।
- अल्कोहल के अर्क का उच्च मात्रा में ब्रोन्कियल मांसपेशियों पर कमजोर पड़ने वाला प्रभाव था, लेकिन इसने हिस्टामाइन-प्रेरित ब्रोन्कोकन्सट्रक्शन का विरोध नहीं किया।
अध्ययनों के अनुसार आयुर्वेदिक चिकित्सा शतावरी को “गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान भी लंबे समय तक उपयोग के लिए बिल्कुल सुरक्षित मानती है।” फिर भी, शतावरी अनुपूरण के दुष्प्रभावों पर अधिक वैज्ञानिक शोध नहीं हुआ है।
गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इसका उपयोग तब तक नहीं करना चाहिए जब तक कि अधिक अध्ययन न हो जाए और यह सुरक्षित साबित न हो जाए। शतावरी लेने वाले कुछ लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रिया की खबरें हैं।
यदि आपको शतावरी से एलर्जी है, तो इसके सेवन से बचें। यदि आप अस्थमा या एलर्जी की प्रतिक्रिया के लक्षणों को बिगड़ते हुए अनुभव करते हैं, तो चिकित्सा पर ध्यान दें। इसमें दाने, तेज हार्टबीट, आंखों में खुजली, त्वचा में खुजली, कठिनाई, सांस लेना, चक्कर आना शामिल हैं।
शतावरी का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। आपको इसे अन्य मूत्रवर्धक जड़ी-बूटियों या दवाओं जैसे फ़्यूरोसेमाइड (लासिक्स) के साथ नहीं लेना चाहिए। शतावरी आपके ब्लड शुगर को कम कर सकती है।
आपको ब्लड शुगर को कम करने वाली अन्य दवाओं या जड़ी-बूटियों के साथ इसका सेवन नहीं करना चाहिए। जो लोग सोच रहे हैं कि क्या शतावरी का कोई साइड इफेक्ट है, इसका जवाब हां है। यहाँ शतावरी के कुछ दुष्प्रभाव दिए गए हैं।
- यदि आप लॉ ब्लड शुगर से पीड़ित हैं, तो आपको शतावरी से बचना चाहिए, क्योंकि यह व्यक्तियों में ब्लड शुगर के स्तर को कम करने के लिए जानी जाती है।
- अगर आपको शतावरी से एलर्जी है, तो शतावरी से हर कीमत पर परहेज करें। इससे आंखों में खुजली, दाने, चक्कर आना, सांस लेने में कठिनाई या तेज हृदय गति जैसी एलर्जी प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं।
- यदि आप पहले से ही मूत्रवर्धक गुणों वाली जड़ी-बूटियों का सेवन कर रहे हैं, तो शतावरी से बचने की कोशिश करें क्योंकि इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
शतावरी का उपयोग कैसे करें?
शतावरी विभिन्न रूपों में उपलब्ध है। उनमें से कुछ यहां हैं।
1) शतावरी पाउडर
शतावरी चूर्ण या शतावरी पाउडर को दूध में शहद के साथ मिलाकर सेवन किया जाता है। आप इन्हीं सामग्रियों से पेस्ट बनाकर अपनी स्किन पर भी लगा सकते हैं। यह आपको फाइन लाइन्स और झुर्रियों से छुटकारा दिलाने में मदद करेगा।
यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं, तो शतावरी पाउडर या शतावरी चूर्ण को गर्म पानी, बादाम के दूध या सोया दूध के साथ भी सेवन कर सकते हैं।
आयुर्वेद में शतावरी पाउडर एक जड़ी बूटी है जो बालों की ग्रोथ को मजबूत करती है। आपको बस इतना करना है कि हर दिन पानी के साथ एक बड़ा चम्मच शतावरी पाउडर या शतावरी चूर्ण लना है।
2) शतावरी की टैबलेट
आमतौर पर शतावरी की गोलियां या शतावरी कैप्सूल 500 मिलीग्राम की खुराक में दिन में दो बार सेवन किया जा सकता है।शतावरी की गोलियां शतावरी का सेवन करने का सबसे आसान तरीका है।
शतावरी की गोलियां चुनते समय इस बात की जांच अवश्य कर लें कि यह पुरुषों के लिए है या महिलाओं के लिए। इसके अलावा शतावरी टैबलेट में यूज होने वाली सामग्री ध्यान से देखें।
3) शतावरी का अर्क
शतावरी का अर्क शतावरी (शतावरी रेसमोसस) का सेवन करने का एक और तरीका है। शतावरी का अर्क शतावरी के पौधे से निकाला गया रस है। शतावरी अर्क में कड़वा-मीठा स्वाद होता है और इसकी बनावट तैलीय होती है।
शतावरी के अर्क का उपयोग घावों को शांत करने और पाचन में सुधार करने के लिए भी किया जाता है। शतावरी के संपूर्ण लाभों को प्राप्त करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपकी शतावरी का अर्क शतावरी की जैविक जड़ों से तैयार किया गया है।
सामग्री की जांच करना सुनिश्चित करें क्योंकि कुछ शतावरी अर्क प्रोडक्टस को या तो थोड़ी मात्रा में अल्कोहल के साथ मिलाया जाता है या विशेष रूप से महिलाओं के लिए स्तन वृद्धि के लिए बनाया जाता है। शतावरी अर्क की 30 बूंदों को पानी में मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें और पी लें।
4) शतावरी Granules
शतावरी ग्रेन्युल्स या शतावरी कल्प शतावरी और इलाइची का आयुर्वेदिक फॉर्मूलेशन है। यह विभिन्न ब्रांडों द्वारा ऑनलाइन निर्मित और बेचा जाता है। शतावरी के दाने या शतावरी कल्प का दूध के साथ सेवन किया जाता है।
1-2 चम्मच दूध में मिलाकर दिन में दो बार या चिकित्सक के निर्देशानुसार लें।
साइड नोट: शतावरी कल्प आमतौर पर दूध उत्पादन को बढ़ाने के लिए स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए बनाया जाता है। यदि आप एक पुरुष हैं, तो शतावरी कल्प लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना सुनिश्चित करें।
शतावरी कल्प क्या है?
शतावरी कल्प शतावरी को उसके दानेदार रूप में शुगर के साथ संसाधित किया जाता है। शतावरी कल्प कच्ची शतावरी की अपेक्षा अधिक स्वादिष्ट मानी जाती है। यह शतावरी जड़ी बूटी और इलायची (इलाइची) से बना एक मिश्रण है। यह विशेष रूप से स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए कई औषधीय गुणों से समृद्ध है।
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निष्कर्ष:
तो ये था शतावरी के फायदे और नुकसान, हम आशा करते है की इस आर्टिकल को पूरा पढ़ने के बाद आपको शतावरी के बेनिफिट्स और साइड इफेक्ट्स के बारे में पूरी जानकारी मिल गयी होगी।
अगर आपको ये आर्टिकल हेल्पफुल लगी तो इसको शेयर अवश्य करें ताकि ज्यादा से ज्यादा लोगों को शतावरी चूर्ण के चमत्कारी लाभ के बारे में सही जानकारी मिल पाए।
इसके अलावा क्या आप शतावरी का उपयोग करते है? यदि हां तो आपको इसके क्या बेनिफिट देकने को मिलते है उसके बारे में कमेंट में हमें जरूर बताएं।
