ओमेगा 3 एक आवश्यक फैटी एसिड है, जो brain की गतिविधि को regulating करने के लिए महत्वपूर्ण है। ओमेगा-3 फैटी एसिड “स्वस्थ फैट” हैं जो आपकी हार्ट हैल्थ के लिए बहुत जरूरी है। इसके अलावा यह शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है।
विशिष्ट प्रकार के ओमेगा-3 में DHA व EPA (समुद्री भोजन में पाए जाने वाले) और ALA (पौधों में पाए जाने वाले) होते हैं। कुछ फूड्स जो आपको अपने आहार में ओमेगा-3 जोड़ने में मदद करते हैं। उनमें फैटयुक्त मछली (जैसे सामन और मैकेरल), अलसी और चिया सीड्स हैं।
ओमेगा-3 फैटी एसिड (ओमेगा-3s) एक पॉलीअनसेचुरेटेड फैट हैं जो आपके शरीर में महत्वपूर्ण कार्य करते हैं। आपका शरीर जीवित रहने के लिए आवश्यक ओमेगा-3 की मात्रा का उत्पादन नहीं कर सकता। जिसका अर्थ है कि आपको इन्हें फूड्स से ही प्राप्त करना पड़ता है।
ओमेगा-3 फैटी एसिड आपके शरीर की सभी कोशिकाओं को ठीक से काम करने में मदद करते हैं। ये आपकी कोशिका झिल्लियों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, जो कोशिकाओं के बीच संरचना और supporting interactions प्रदान करने में मदद करती हैं।
इसके अलावा ओमेगा-3s आपकी आंखों और ब्रेन के लिए बहुत आवश्यक है। साथ ही ओमेगा-3 आपके शरीर को ऊर्जा (कैलोरी) प्रदान करता है और कई बॉडी सिस्टम को हैल्थी बनाता है। इनमें आपका cardiovascular system और endocrine system शामिल हैं।
फैटी एसिड क्या होते हैं?
फैटी एसिड के दो मुख्य प्रकार संतृप्त वसा (saturated fat) और असंतृप्त वसा (unsaturated fat) हैं। अनसैचुरेटेड फैट आगे चलकर पॉलीअनसेचुरेटेड फैट और मोनोअनसैचुरेटेड फैट में टूट जाता है। ये ऐसे शब्द हैं जिन्हें हम आप आमतौर पर पोषण लेबल पर देखते हैं।
फैटी एसिड कार्बन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन परमाणुओं से बने चेन जैसे रासायनिक अणु होते हैं। इस चेन में कार्बन परमाणु backbone की तरह काम करते हैं। इसके अलावा ऑक्सीज़न और हाइड्रोजन के परमाणु इससे स्लोट्स पर बंधे होते हैं।
एक saturated fat में अधिक खुले स्लॉट नहीं होते हैं। जबकि एक मोनोअनसैचुरेटेड फैट में एक खुला स्लॉट होता है। इसके अलावा polyunsaturated fat में एक से अधिक खुले स्थान होते हैं।
संतृप्त वसा को कभी-कभी “खराब” या “अस्वास्थ्यकर” वसा के रूप में जाना जाता है क्योंकि ये हार्ट रोग और स्ट्रोक जैसी कुछ बीमारियों के जोखिम को बढ़ाते हैं।
असंतृप्त वसा (पॉलीअनसैचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड) को “अच्छा” या “स्वस्थ” फैट माना जाता है क्योंकि ये आपकी हार्ट हैल्थ के लिए बहुत अच्छे होते हैं। पॉलीअनसैचुरेटेड फैट के रूप में ओमेगा-3 आपके आहार में सैचुरेटेड फैट के हैल्थी ऑप्शन हैं।
ओमेगा-3 फैटी एसिड के उदाहरण क्या हैं?
ओमेगा-3 फैटी एसिड के तीन मुख्य प्रकार हैं:
- EPA (eicosapentaenoic acid)- ईपीए एक “समुद्री ओमेगा 3” है क्योंकि यह मछली में पाया जाता है।
- DHA (docosahexaenoic acid)- डीएचए भी मछली में पाया जाने वाला एक समुद्री ओमेगा-3 है।
- ALA (alpha-linolenic acid)- ALA पौधों में पाया जाने वाला ओमेगा-3 का रूप है।
ओमेगा-3 एक आवश्यक पोषक तत्व हैं जिन्हें आपको अपने आहार से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। जब आप भोजन से ALA प्राप्त करते हैं, तो आपका शरीर कुछ ALA को EPA में और बाद में DHA में बदलने में सक्षम होता है।
हालाँकि यह प्रक्रिया EPA और DHA की थोड़ी सी मात्रा प्रदान करती है। इसलिए EPA और DHA (जैसे मछली) के आहार स्रोत आवश्यक हैं। सरल शब्दों में कहें तो आपको अपने शरीर में ओमेगा-3 की आवश्यकता पूरी करने के लिए मछली का सेवन करना चाहिए।
ओमेगा 3 कैप्सूल खाने के फायदे क्या है?
ओमेगा-3 के बहुत सारे फायदे हैं। कोमल, चमकदार स्किन और स्वस्थ, चमकदार बाल प्राप्त करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण अवयवों में से एक ओमेगा-3 फैटी एसिड है। फैटी एसिड में वे आवश्यक गुण हैं जो आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और विभिन्न कार्यों को पूरा करने में मदद करते हैं।
लेकिन इतना ही नहीं ओमेगा-3 फैटी एसिड आपकी त्वचा को सुंदर, मुलायम और चमकदार बनाता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड कई फूड्स जैसे मछली, चिया सीड्स, नट्स आदि में बहुत आसानी से पाए जाते हैं और इसलिए इसे आसानी से अपनी डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।
इस लेख में हम आपको omega-3 के बहुत सारे बेनेफिट्स बताने वाले हैं। तो पढ़ते रहिए अंत तक।
1. हार्ट हैल्थ के लिए अच्छा
ओमेगा के प्राथमिक लाभों में से एक बेहतर हार्ट हैल्थ है। इसमें ब्लड में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने की क्षमता होती है, जिससे धमनियों पर पट्टिका का निर्माण कम हो जाता है।
इसके अलावा ओमेगा-3 ब्लड प्रेशर को प्रभावी ढंग से संतुलित करने में भी मदद करता है, जिससे आपको हाइ ब्लड प्रेशर जैसी स्थितियों को संतुलित करने में मदद मिलती है। ऐसे कई अध्ययन हैं जो बताते हैं कि जो लोग मछली खाते हैं उन्हें हार्ट रोग होने का खतरा कम होता है।
यह मछली में पाए जाने वाले ओमेगा-3 के कारण होता है।
2. संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करता है
छोटे बच्चों में याददाश्त बढ़ाने के लिए अक्सर ओमेगा-3 का इस्तेमाल किया जाता है। DHA एक प्रकार का ओमेगा-3 फैटी एसिड है, जो जीवन के प्रारंभिक वर्षों में मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण है।
जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, ओमेगा-3 फैटी एसिड का एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव मस्तिष्क की कोशिकाओं और ऊतकों को संरक्षित रखने में मदद करता है। यह अल्जाइमर रोग जैसे degenerative issues की संभावना को कम करने में भी मदद करता है।
3. शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट
ओमेगा-3 फैटी एसिड बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है और फ्री रेडिकल्स को प्रभावी ढंग से बेअसर करता है। यह कोशिकाओं और ऊतकों को oxidative stress से बचाता है, जिससे वे बेहतर तरीके से काम करते हैं।
इसके अलावा ओमेगा-3 फैटी एसिड कुछ कारकों को दबाकर शरीर में सूजन को भी कम करता है। यह irritable bowel syndrome और गठिया जैसे कई सूजन संबंधी स्वास्थ्य समस्याओं के लक्षणों को कम करता है।
4. डिप्रेशन और दूसरी मेंटल हेल्थ इश्यूज के लिए अच्छा
सबसे आम mental health issues में से एक डिप्रेशन, सुस्ती, थकान और दैनिक गतिविधियों में रुचि न होना है। अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा-3 का सेवन बढ़ाने से ये लक्षण कम हो सकते हैं और आपका मानसिक स्वास्थ्य अच्छा हो सकता है।
वास्तव में ओमेगा-3 की खुराक अक्सर उन लोगों को दी जाती है जो डिप्रेशन और चिंता से पीड़ित रहते हैं। तीन प्रकार के ओमेगा-3 फैटी एसिड अर्थात् ALA, EPA और DHA में से, EPA इन मानसिक स्वास्थ्य मुद्दों के खिलाफ सबसे प्रभावी है।
अध्ययनों से यह भी पता चला है कि EPA अपने आप में एक प्रभावी एंटीडिप्रेसेंट दवा है जो इस स्थिति का मुकाबला करती है। कुल मिलाकर अगर आप लगातार थका हुआ महसूस करते हैं, तो आपको ओमेगा-3 की एक खुराक अवश्य लेनी चाहिए।
5. हड्डियाँ मजबूत होती है
जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपकी हड्डियाँ ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया जैसी बीमारियों से काफी प्रभावित होती हैं। ये स्थितियां अत्यधिक दर्द और सूजन का कारण बनती हैं।
ओमेगा-3 फैटी एसिड इन स्थितियों से संबंधित किसी भी दर्द को कम करने में काफी प्रभावी हैं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से आपके जोड़ों में गतिशीलता और गति की सीमा में सुधार होता है।
अध्ययनों से यह भी पता चला है कि जब आप ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन बढ़ाते हैं, तो शरीर में कैल्शियम का अवशोषण भी बेहतर होता है। यह आपकी हड्डियों की शक्ति को बढ़ाता है और हड्डी से संबंधित सामान्य विकारों के खिलाफ तेजी से काम करता है।
6. अच्छी नींद आती है
शरीर में कम ओमेगा 3 का स्तर बच्चों में नींद की समस्या और वयस्कों में स्लीप एपनिया से जुड़ा हुआ है। जब DHA का स्तर कम होता है, तो स्लीप हार्मोन मेलाटोनिन का उत्पादन प्रभावित होता है। मेलाटोनिन नींद और जागने के चक्र को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार होता है।
इस हार्मोन के पर्याप्त मेलाटोनिन उत्पादन के बिना आप अशांत नींद और अनिद्रा जैसी समस्याओं का सामना करते हैं। वयस्कों और बच्चों में पर्याप्त मात्रा में ओमेगा-3 का सेवन करने से नींद की गुणवत्ता और लंबाई में सुधार होता है।
यह अन्य संबंधित स्थितियों जैसे डिप्रेशन, मोटापा, डायबिटीज़ और बहुत सी समस्याओं को रोकता है। मतलब अगर आपको रात में अच्छे से नींद नहीं हाती है, तो शायद आपके शरीर में omega-3 की कमी हो सकती है।
7. हैल्थी स्किन
DHA आपकी स्किन कोशिकाओं की कोशिका झिल्ली में एक महत्वपूर्ण संरचनात्मक फैटी एसिड है। जब आप पर्याप्त मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन करते हैं, तो कोशिका झिल्ली स्वस्थ रहती है।
यह त्वचा को नमी बनाए रखने में मदद करता है, जिससे यह कोमल और मुलायम दिखती है। इससे त्वचा पर झुर्रियां और फाइन लाइन्स का दिखना भी कम हो जाता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड का यह प्रभाव बालों और त्वचा को धूप से होने वाले नुकसान से भी बचाता है।
ओमेगा-3 विषाक्त पदार्थों को भी दूर रखता है, जिससे आपकी त्वचा की कोशिकाओं को फ्री रैडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है। इससे काले धब्बे, मुहांसे आदि दिखने कम हो जाते हैं।
A. धूप से होने वाले नुकसान को रोकता है
ओमेगा -3 फैटी एसिड के anti-inflammatory गुण आपकी स्किन को सूरज की क्षति, सनबर्न और टैनिंग से बचाने में मदद करते हैं। यह हानिकारक UVA और UVB किरणों के खिलाफ आपकी त्वचा की संवेदनशीलता को कम करता है, जिससे सूरज की क्षति काफी हद तक कम हो जाती है।
ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक अन्य लाभ यह है कि यह कोशिका झिल्ली को मजबूत करने में मदद करता है, जिससे स्किन पर पर्यावरण में फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को रोका जा सकता है।
B. पिंपल्स और मुंहासों से लड़ता है
पिंपल्स और मुंहासों को कम करने के पीछे ओमेगा-3 फैटी एसिड के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मुख्य कारण हैं।
इसके अतिरिक्त ओमेगा -3 फैटी एसिड में मौजूद आवश्यक पोषक तत्व सेबम उत्पादन को नियंत्रित करने, हाइड्रेशन में सुधार करने और आपकी त्वचा के pH स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं, जिससे मुँहासे कम हो जाते हैं।
C. बढ़ती उम्र के लक्षणों को रोकता है
गंदगी, प्रदूषण, स्ट्रेस और अस्वास्थ्यकर आहार के लगातार संपर्क में आने से आपकी त्वचा सुस्त और शुष्क दिखने लगती है। इसके अतिरिक्त, उम्र के साथ आपके शरीर में कोलेजन का उत्पादन कम हो जाता है, जिससे उम्र बढ़ने के लक्षण दिखने लगते हैं।
लेकिन ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन करने से सूजन से लड़ने, सेल-टर्नओवर में सुधार करने और इस तरह समय से पहले बूढ़ा होने से रोकने का एक आसान तरीका है।
D. स्किन के hydration में सुधार करता है
स्किन के hydration को बनाए रखने और आपकी त्वचा को हैल्थी दिखने के लिए, एक मजबूत skin barrier होना जरूरी है। इसे प्राप्त करने का एक शानदार तरीका ओमेगा-3 फैटी एसिड है, क्योंकि ये आपकी त्वचा की लिपिड सामग्री का निर्माण करते हैं।
ये लिपिड हाइड्रेशन में सील करने में मदद करते हैं और आपकी त्वचा को नमी में कोट करते हैं ताकि इसे सुस्त, शुष्क और खुरदुरे दिखने से रोका जा सके।
8. हैल्थी बाल
ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक अद्भुत लाभ कूपिक तनाव को कम करने और बालों को बेहतर ग्रोथ देने की इसकी क्षमता है। यह खोपड़ी में रक्त परिसंचरण में सुधार करने में भी मदद करता है, जो बदले में बालों के झड़ने को कम करने और बालों को ग्रोथ देने का काम करता है।
यदि सुस्त, क्षतिग्रस्त और रूखे बाल आपकी मुख्य चिंता है, तो ओमेगा-3 फैटी एसिड इस समस्या का सरल समाधान है। यह आपके बालों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो सूखे, परतदार स्कैल्प को ठीक करने और घुंघराले बाल प्रदान करते हैं।
ये सभी कारक आपके बालों को वास्तव में मुलायम, हाइड्रेटेड और अच्छी तरह से कंडीशन करने के लिए काम करते हैं। इसके अतिरिक्त यह बालों की चमक में सुधार करने और आपके बालों को चमकदार और स्वस्थ दिखाने में काफी मदद करता है।
A. बालों के डैमेज को ठीक करता है
लगातार हीट स्टाइलिंग, बालों को रंगना, धूप में निकलना, केमिकल युक्त प्रॉडक्ट, ये सब बहुत नुकसान पहुंचाते हैं। इससे आपके बाल वास्तव में सुस्त, सूखे और बेजान दिखने लगते हैं और टूटने भी लगते हैं।
लेकिन ओमेगा -3 फैटी एसिड के मॉइस्चराइजिंग और रिपेयरिंग गुण आपके बालों को नमी से ढक देते हैं, जिससे रूखापन कम होता है, नुकसान की मरम्मत होती है और समय के साथ बालों का झड़ना खत्म हो जाता है।
B. कूपिक सूजन को कम करता है
बालों के झड़ने का एक प्रमुख लेकिन अपेक्षाकृत कम ज्ञात कारण कूपिक सूजन है। यह कूप सूजन बालों की ताकत कम कर देता है, जिससे समय से पहले बाल झड़ते हैं।
ओमेगा -3 फैटी एसिड के anti-inflammatory गुण इसे शांत करते हैं। साथ ही ये फैटी एसिड सूखापन और परतदारता को भी कम करते हैं। यह बालों के झड़ने को कम कर उन्हें अच्छी ग्रोथ प्रदान करता है।
9. मासिक धर्म की ऐंठन को कम करता है
मासिक धर्म चक्र के दौरान महिलाओं को pelvic region और पेट के निचले हिस्से में ऐंठन का अनुभव होता है। अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा-3 का सेवन इस ऐंठन को कम करता है। यह मासिक धर्म के दर्द को भी पूरी तरह से खत्म कर सकता है।
वास्तव में ऐसे अध्ययन हैं जो इस तथ्य का समर्थन करते हैं कि ओमेगा-3 की खुराक मासिक धर्म की ऐंठन, इबुप्रोफेन के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली दवा से अधिक प्रभावी है।
ओमेगा-3 फैटी एसिड कई अन्य कार्य करता है जैसे आँखों की रक्षा करना, फैट के चयापचय में सुधार करना और बहुत कुछ। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आपका आहार ओमेगा-3 फैटी एसिड युक्त खाद्य पदार्थों से भरपूर हो।
10. आँखों के लिए हैल्थी
नेत्र रोग विशेषज्ञ (Ophthalmologists) सूखी आंखों के इलाज और दृष्टि में सुधार के लिए ओमेगा 3 की खुराक लेने की सलाह देते हैं। रेटिनल फोटोरिसेप्टर में DHA एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में होता है।
फोटोरिसेप्टर आंखों में प्रकाश के अवशोषण और पारगमन के लिए जिम्मेदार होते हैं। कई शोधों में यह बात साबित हो चुका है कि जो लोग ओमेगा-3 का सेवन नहीं करते हैं, उन्हें आंखों की बीमारियों का खतरा ज्यादा होता है।
11. वजन कंट्रोल होता है
स्वास्थ्य विशेषज्ञों (health experts) का कहना है कि सही फूड्स का सेवन करने और नियमित रूप से व्यायाम करने के अलावा ओमेगा 3 भूख को कम करने में मदद करते हैं जो व्यक्ति को अधिक खाने से रोकता है।
कुछ समय के बाद यह कम शरीर में फैट भंडारण के माध्यम से वजन कंट्रोल करने में मदद करता है। ओमेगा 3 का सेवन लिवर की चर्बी को कम करने में भी मदद करता है जो वजन बढ़ाने की प्रक्रिया में योगदान देता है।
इसके सेवन से शरीर के संपूर्ण कामकाज और चयापचय में सुधार होता है। इस तरह से अगर आप बढ़े और घटे हुए वजन से पीड़ित हैं, तो आपको अपने आहार में ओमेगा-3 को अवश्य एड करना चाहिए।
12. लिवर की चर्बी कम करता है
लिवर पर कुछ चर्बी जमा होना सामान्य है। लेकिन कई बार यह फैट आपके लीवर पर 5 प्रतिशत से अधिक जमा हो जाती है, इसे “फैटी लीवर” माना जाता है। गैर मादक वसायुक्त यकृत रोग (NAFLD) उन लोगों को प्रभावित करता है जो बहुत कम या बिल्कुल भी शराब नहीं पीते हैं।
इसके संभावित कारणों में शरीर का ज्यादा वजन, इंसुलिन प्रतिरोध, हाइ ब्लड शुगर और ब्लड में फैट का उच्च स्तर शामिल हैं। 2019 की समीक्षा के अनुसार ओमेगा-3 फैटी एसिड (विशेष रूप से DHA और EPA) एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण प्रदान करते हैं जो लिवर में फैट के निर्माण के खिलाफ प्रभावी होते हैं।
13. ऑटोइम्यून का उपचार करता है
जब आपका इम्यून सिस्टम स्वस्थ कोशिकाओं पर हमला करना शुरू कर देती है, तो इस समय आपके शरीर में ऑटोइम्यून की समस्या पैदा हो जाती हैं। कई बार हमारा इम्यून सिस्टम इन कोशिकाओं को आक्रमणकारी मान लेता है। कुछ सामान्य ऑटोइम्यून स्थितियां हैं:
- सीलिएक रोग
- रूमेटाइड गठिया
- lupus
- inflammatory bowel disease
- टाइप 1 डायबिटीज़
- MS
इस पर रिसर्च परस्पर विरोधी रही है। इसलिए अधिक मानव अध्ययनों को पूरा करने की आवश्यकता है। लेकिन 2019 की समीक्षा से पता चलता है कि ओमेगा-3 ऑटोइम्यून बीमारियों को खत्म करने के लिए काफी प्रभावी है।
शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि ओमेगा-3 के anti-inflammatory गुण कुछ ऑटोइम्यून बीमारियों का इलाज या रोकथाम करता है, जैसे कि टाइप 1 डायबिटीज़, rheumatoid arthritis और MS।
ओमेगा-3 कितना लेना चाहिए?
20 वर्ष और उससे अधिक आयु के वयस्कों में फूड्स से औसत दैनिक ALA सेवन महिलाओं में 1.59 ग्राम और पुरुषों में 2.06 ग्राम है।
खाद्य पदार्थों से DHA और EPA की आवश्यकता कुल दैनिक ओमेगा-3 सेवन (बच्चों और किशोरों में लगभग 40 मिलीग्राम और वयस्कों में लगभग 90 मिलीग्राम) में बहुत कम मात्रा में योगदान करती है।
अपने healthcare provider से पूछें कि आपको कितना ओमेगा-3 का सेवन करना चाहिए। अनुसंधान आपके चिकित्सा इतिहास के आधार पर अलग-अलग राशियों के लिए अलग-अलग लाभ दिखाता है।
सामान्य तौर पर जिन लोगों को हार्ट प्रॉबलम नहीं है, उन लोगों को प्रति सप्ताह मछली की कम से कम दो सर्विंग (6 औंस से 8 औंस कुल) खाने की सलाह दी जाती है।
यदि आपको हृदय रोग या उच्च ट्राइग्लिसराइड का स्तर है, तो आपको अधिक ओमेगा-3 फैटी एसिड लेने से लाभ हो सकता है। लेकिन आपके लिए उपयुक्त राशि के बारे में अपने चिकित्सक से बात करना आवश्यक है।
चुनिंदा रोगियों को उनके आहार से पर्याप्त ओमेगा-3 नहीं मिलता है, इसलिए उन्हें मछली के तेल की खुराक लेने से लाभ हो सकता है। हालाँकि आपको इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि इनका उपयोग कब और कैसे करना चाहिए।
कुछ लोगों को मछली खाने से समस्या होती है, इसलिए उन्हें निम्न फूड्स का सेवन करना चाहिए-
- शैवाल का तेल (Algae oil)
- कैनोला का तेल (Canola oil)
- चिया सीड्स
- Edamame
- अलसी का तेल
- सोयाबीन का तेल
- अखरोट
ज्यादा ओमेगा-3 कैप्सूल खाने के नुकसान क्या है?
ओमेगा-3 के फायदे बहुत सारे हैं, लेकिन किसी भी चीज की अत्यधिक मात्रा नुकसानदायक होती है। इसलिए ओमेगा-3 के कुछ नुकसान भी हैं। ओमेगा-3 की कमियों को जानने से आप इसे छोटी खुराक में लेंगे और स्वस्थ रह सकेंगे। आइए इसके क्या नुकसान है-
1. रक्तस्राव (ब्लीडिंग)
अधिक मात्रा में ओमेगा-3 का सेवन नाक और मसूड़ों से रक्तस्राव की समस्या पैदा करता है। स्वस्थ लोगों में इसकी ज्यादा खुराक से रक्त जमावट की क्षमता कम हो जाती है, जिससे बार-बार रक्तस्राव होता है।
रक्त पतला करने वाली दवाओं का उपयोग करने वाले किसी भी व्यक्ति को ओमेगा-3 के सेवन से बचना चाहिए। यदि आपको नियमित रक्तस्राव का अनुभव होता है, तो आपको इसे लेना बंद कर देना चाहिए या सेवन को कम कर देना चाहिए।
2. अनिद्रा (रात को नींद न आना)
ओमेगा-3 कम मात्रा में नींद न आने की समस्या में मदद करता है, लेकिन इसकी अधिक मात्रा विपरीत प्रभाव डालती है। ओमेगा-3 की अधिक मात्रा नींद को ख़राब करती है, चिंता बढ़ाती है और परिणामस्वरूप अनिद्रा होती है।
3. ब्लड ग्लूकोज का लेवल बढ़ता है
उच्च मात्रा में ओमेगा-3 की खुराक डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए हानिकारक हो सकती है क्योंकि यह ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ाती हैं। ओमेगा-3 की खुराक लेने के कुछ हफ्तों के बाद, डायबिटीज़ वाले लोगों में ग्लूकोज का स्तर बहुत अधिक होता है।
सिज़ोफ्रेनिया या डायबिटीज़ से पीड़ित लोग अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) को ईकोसापेंटेनोइक और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (EPA और DHA) में परिवर्तित नहीं कर पाते हैं, जो शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं।
इन विकारों वाले लोगों को अपने आहार में पर्याप्त EPA और DHA की आवश्यकता होती है। यदि आपको टाइप II डायबिटीज़ है, तो डॉक्टर की अनुमति से ही ओमेगा-3 का सेवन करें।
4. दस्त
यह ओमेगा-3 का अपेक्षाकृत अक्सर होने वाला दुष्प्रभाव है, खासकर इसकी ज्यादा खुराक लेने पर। इसके अतिरिक्त इसके परिणामस्वरूप अतिरिक्त पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जैसे लगातार सूजन और पेट फूलना।
इसकी खुराक बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि अधिकांश ओमेगा-3 सप्लीमेंट्स के परिणामस्वरूप दस्त की समस्या पैदा हो सकती है। इस तरह ओमेगा-3 की जितनी कम खुराक होगी, आपको उतना ही ज्यादा फायदा होगा।
5. स्ट्रोक
भले ही ओमेगा-3 कोलेस्ट्रॉल को प्रभावी ढंग से कम करता है और हार्ट की हैल्थ में सुधार करता है, लेकिन अध्ययनों से पता चलता है कि इनका बहुत अधिक सेवन करने से स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है।
बहुत अधिक ओमेगा-3 आपके रक्त के थक्के जमने की क्षमता को कम करके रक्तस्रावी स्ट्रोक के खतरे को बढ़ा देता है।हालाँकि, यह निर्धारित करने के लिए शोध चल रहा है कि क्या मनुष्यों में स्ट्रोक का खतरा मौजूद है।
6. ख़राब स्वाद या गंध
ओमेगा-3 से भरपूर भोजन में एक अनोखी गंध होती है। कुछ लोग रिपोर्ट करते हैं कि ओमेगा-3 का स्वाद बहुत ख़राब होता है या बाद में इसका स्वाद ख़राब होता है।
दूसरों का दावा है कि इसके परिणामस्वरूप खराब सांस या दुर्गंधयुक्त पसीना आता है। इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि ये दुष्प्रभाव, जो ओमेगा-3 से सबसे अधिक जुड़े होते हैं, दीर्घकालिक नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
7. विटामिन A Toxicity
जब बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, तो विटामिन A हानिकारक हो सकता है। क्योंकि विटामिन A ओमेगा-3 के भोजन में मौजूद होता है। अधिकांश ओमेगा-3 का भोजन आपकी दैनिक अनुशंसित विटामिन A सेवन का 270 प्रतिशत प्रदान करता है।
विटामिन A विषाक्तता के लक्षणों में मतली, चक्कर, जोड़ों में परेशानी और त्वचा पर चकत्ते की समस्या होती हैं। गंभीर मामलों में और लंबी अवधि में, यह विटामिन विषाक्तता लीवर को नुकसान पहुंचा सकती है और संभावित रूप से लीवर फेलियर हो सकता है।
8. एसिड रिफ्लक्स
ओमेगा-3 जिसे ओमेगा-3 फैटी एसिड कहा जाता है। यह हार्ट की हैल्थ के लिए उत्कृष्ट होता है, लेकिन इसके सेवन से सीने में जलन हो सकती है। ओमेगा-3 की गोलियाँ अक्सर मतली, बार-बार डकार आना और एसिड रिफ्लक्स सहित प्रतिकूल प्रभाव पैदा करती हैं।
इसके सप्लीमेंट्स को कम मात्रा में और भोजन के साथ लेने से इन लक्षणों को कम किया जा सकता है। हालाँकि यदि वे बने रहते हैं, तो आपको एक अलग ओमेगा-3 सप्लीमेंट्स को ट्राइ करना चाहिए।
9. ब्लड प्रेशर कम करता है
जबकि इसके और भी नकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं, ओमेगा-3 की ब्लड प्रेशर कम करने की सिद्ध क्षमता अच्छी तरह से स्थापित है।
ओमेगा-3 की खुराक लेने से सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों ब्लड प्रेशर नाटकीय रूप से कम हो जाते हैं। ओमेगा-3 के पक्ष में एक प्रमुख तर्क यह है कि यह ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
10. मैक्यूलर डिजनरेशन का जोखिम बढ़ता है
रिसर्च से पता चलता है कि मछली खाने से जिसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, EPA और DHA होता है, इससे मैक्यूलर डिजनरेशन का खतरा कम हो सकता है।
दो बड़े पुरुष और महिला पर किए गए एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि ALA से भरपूर डाइट से मैक्यूलर डिजनरेशन का खतरा कम हो सकता है।
मैक्यूलर डिजनरेशन वाले लोगों को अधिक जानकारी उपलब्ध होने तक ALA युक्त स्रोतों के बजाय EPA और DHA युक्त स्रोतों से ओमेगा-3 फैटी एसिड प्राप्त करना चाहिए।
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निष्कर्ष:
तो ये था ओमेगा 3 कैप्सूल खाने के फायदे और नुकसान, हम आशा करते है की इस आर्टिकल पूरा पढने के बाद आपको ओमेगा 3 कैप्सूल के बेनेफिट्स और साइड इफेक्ट्स के बारे में पूरी जानकारी मिल गयी होगी.
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