केले वर्तमान समय में सबसे पोपुलर और उपयोगी फलों में से एक हैं। यह लम्बा, सुनहरा-पीला फल वानस्पतिक रूप से एक बेरी है। यह मुसेसी परिवार से संबंधित है, जो आमतौर पर भारत के सभी हिस्सों में पाया जाता है।
भारत में केला एक महत्वपूर्ण फल है। इसका उपयोग विभिन्न मीठे व्यंजनों जैसे डेसर्ट और सलाद में किया जाता है। इसका सेवन कच्चे के साथ-साथ पके फल के रूप में भी किया जाता है। भारत में त्यौहारों के अवसर पर केले की मांग काफी बढ़ जाती है।
आपकी हैल्थ को संतुलित रखने के लिए डॉक्टर हमेशा एक सेब खाने की सलाह देते हैं। लेकिन केला सेब जितना ही पौष्टिक होता है इसलिए आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। इसमें आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालते हैं।
केले के साथ इसका छिलका भी बहुत फायदेमंद होता है। दांतों को सफेद करने के लिए केले का छिलका बहुत फायदेमंद होता है। केले के छिलके के अंदरूनी हिस्से को लगभग 2 मिनट तक धीरे-धीरे रगड़ने से सफेद और चमकीले दांत मिलते हैं।
केला विटामिन A, विटामिन E, ल्यूटिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो आपकी आँखों की नजर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। ल्यूटिन एक पोषक तत्व है जो मैक्यूलर डिजनरेशन के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
केले में फोलेट की मात्रा अधिक होने के कारण यह एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए काफी फायदेमंद है। केले के रोजाना सेवन से एनीमिया से होने वाली थकान और पीलापन कम हो सकता है।
केले में पाए जाने वाले पोषक तत्व
केले में क्या अच्छाई है? विटामिन B6 से भरपूर होने के अलावा, केला विटामिन C, आहार फाइबर और मैंगनीज का भी अच्छा स्रोत है। केले फैट रहित, कोलेस्ट्रॉल फ्री और सोडियम फ्री भी होते हैं।
1. केले विटामिन B6 के सबसे अच्छे फ्रूट सोर्स में से एक हैं
केले से मिलने वाला विटामिन B6 आपके शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है और एक मध्यम आकार का केला आपकी दैनिक विटामिन B6 की जरूरत का लगभग एक चौथाई प्रदान करता है। विटामिन B6 आपके शरीर की मदद करता है:
- लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करता है
- कार्बोहाइड्रेट और फैट का चयापचय कर, उन्हें एनर्जी में बदलता है
- अमीनो एसिड का चयापचय करता है
- आपके लीवर और किडनी से अवांछित रसायनों को हटाता है
- एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र बनाने के लिए सपोर्ट करता है
- विटामिन B6 गर्भवती महिलाओं के लिए भी अच्छा है क्योंकि यह उनके बच्चे की ग्रोथ संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है।
2. केले विटामिन C के बेहतरीन स्रोत हैं
हो सकता है कि आप केले को विटामिन C से न जोड़ें लेकिन एक मध्यम आकार का केला आपकी दैनिक विटामिन C की जरूरत का लगभग 10% प्रदान करता है। विटामिन C मदद करता है:
- अपने शरीर को कोशिका और ऊतक क्षति से बचाता है
- आपका शरीर आयरन को बेहतर तरीके से अवशोषित करता है,
- आपका शरीर कोलेजन का उत्पादन करता है – वह प्रोटीन जो आपकी स्किन, हड्डियों और शरीर को एक साथ रखता है,
- सेरोटोनिन का उत्पादन करके ब्रेन हैल्थ को अच्छा बनाता है। एक हार्मोन जो हमारे नींद चक्र, मूड और तनाव और दर्द के अनुभवों को प्रभावित करता है।
3. केले में मौजूद मैंगनीज स्किन के लिए अच्छा होता है
एक मध्यम आकार का केला आपकी दैनिक मैंगनीज की आवश्यकता का लगभग 13% प्रदान करता है। मैंगनीज आपके शरीर को कोलेजन बनाने में मदद करता है और आपकी स्किन और अन्य कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है।
4. केले में मौजूद पोटेशियम हार्ट और ब्लड प्रेशर के लिए अच्छा है
एक मध्यम आकार का केला लगभग 320-400 मिलीग्राम पोटेशियम प्रदान करता है, जो आपकी दैनिक पोटेशियम आवश्यकताओं का लगभग 10% पूरा करता है।
पोटेशियम आपके हार्ट को हैल्थी और ब्लड प्रेशर को संतुलित बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा केले में सोडियम की मात्रा कम होती है। कम सोडियम और उच्च पोटेशियम का संयोजन हाइ ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
रोज सुबह खाली पेट केला खाने के फायदे
केला एक सस्ता और आसानी से उपलब्ध होने वाला फल है जो विटामिन, फाइबर और मिनरल्स से भरपूर है। यह न केवल आपको तुरंत एनर्जी देता है, बल्कि लंबे समय में आपकी हैल्थ में भी सुधार करता है। यहां खाली पेट केला खाने के फायदे बताए गए हैं:
1. वजन घटाने में सहायक
आहारीय फाइबर का एक अच्छा स्रोत होने के कारण, यह मल त्याग को नियंत्रित करने में मदद करता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आप अधिक खाने से बच जाते हैं।
केले में कैलोरी कम और कोलेस्ट्रॉल शून्य होता है, जो इसे वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए आदर्श फल बनाता है। चूँकि 1 केले में कार्ब्स की मात्रा बहुत कम होती है, इसलिए केले को खाना थोड़ा आसान है।
2. हार्ट हैल्थी रहता है
केले में मौजूद पोटेशियम हार्ट की हैल्थ के लिए बहुत अच्छा है। यह सोडियम के हानिकारक प्रभावों का प्रतिकार करके हाइ ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। केले स्ट्रोक और अन्य हार्ट रोगों के खतरे को भी कम करते हैं।
खाली पेट केले का नियमित सेवन ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने, हार्ट रोगों और स्ट्रोक के खतरे को कम करने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त केले में मौजूद फाइबर सामग्री कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायता करती है, जिससे हार्ट को लाभ मिलता है।
3. इम्यून सिस्टम मजबूत होता है
केले में मौजूद विटामिन C संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। इसलिए यदि आप सर्दी या फ्लू से पीड़ित हैं, तो जल्द ठीक होने के लिए केला खाएं!
केले विटामिन C से भरपूर होते हैं। खाली पेट केले का सेवन संक्रमण और बीमारियों के खिलाफ आपके शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है, और यह सर्दी और फ्लू की अवधि को कम करने में मदद करता है।
4. ब्रेन पावर बढ़ती है
केले में विटामिन B6 होता है जो ग्लूकोज को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है, जिससे आपका मस्तिष्क पूरे दिन सक्रिय और सतर्क रहता है। ये आयरन का भी अच्छा स्रोत हैं जो बच्चों में संज्ञानात्मक विकास के लिए आवश्यक है।
5. डिप्रेशन कम करता है
एक अध्ययन के अनुसार हर दिन एक केला खाने से डिप्रेशन के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है क्योंकि इसमें ट्रिप्टोफैन होता है जो सेरोटोनिन (खुशी के हार्मोन) में परिवर्तित हो जाता है।
केले में ट्रिप्टोफैन ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित कर नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है। सोने से पहले खाली पेट केला खाने से आपको आराम मिलेगा और आपकी नींद की अवधि और गुणवत्ता में सुधार होगा।
6. पाचन के लिए अच्छा है
कच्चे या हरे केले आहार फाइबर और प्रतिरोधी स्टार्च से भरपूर होने के कारण पाचन को बेहतर बनाने में सहायक होते हैं। ये पोषक तत्व नियमितता को बढ़ाते हैं, वजन घटाने में सहायता करते हैं, और कब्ज और IBS जैसे अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों को रोकने में मदद करते हैं।
खाली पेट केला खाने से पाचन एंजाइमों का उत्पादन उत्तेजित होता है, जो पोषक तत्वों के टूटने में सहायता करता है। केले में मौजूद हाइ फाइबर सामग्री नियमित मल त्याग को बढ़ाती है, जिससे कब्ज और सूजन जैसी समस्याओं से बचाव होता है।
इसके अलावा केले में फ्रुक्टुलिगोसैकेराइड्स होते हैं, जो प्रीबायोटिक्स के रूप में कार्य करते हैं। ये लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास और और पाचन को स्वस्थ बनाने के लिए काम करते हैं।
a. आहारीय फाइबर की प्रचुरता
केले आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं, जिसमें घुलनशील और अघुलनशील दोनों प्रकार के फाइबर शामिल हैं। घुलनशील फाइबर पानी को अवशोषित करके पाचन तंत्र में एक जेल जैसा पदार्थ बनाता है, जो पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
यह पोषक तत्व के अवशोषण को बेहतर और रक्तप्रवाह में शुगर को धीरे-धीरे रिलीज करने में सहायता करता है। दूसरी ओर अघुलनशील फाइबर मल में मात्रा जोड़ता है, नियमित मल त्याग को सुविधाजनक बनाता है और कब्ज को रोकता है।
b. प्रीबायोटिक गुण
केले में फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड्स (FOS) होते हैं, जो प्रीबायोटिक्स के रूप में काम करते हैं। प्रीबायोटिक्स गैर-पाचन योग्य यौगिक हैं जो लाभकारी आंत बैक्टीरिया को पोषण देते हैं।
चूंकि FOS को बृहदान्त्र (Colon) में इन जीवाणुओं द्वारा किण्वित किया जाता है, इसलिए ये शॉर्ट-चैन फैटी एसिड का उत्पादन करते हैं, जो एक स्वस्थ आंत अस्तर और पाचन कार्य को बढ़ाते हैं।
c. लाभकारी आंत बैक्टीरिया के लिए सहायता
केले में प्रीबायोटिक्स की मौजूदगी बिफीडोबैक्टीरिया जैसे लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ाती है। एक संतुलित और विविध आंत माइक्रोबायोटा अच्छे पाचन और पूरी पाचन हैल्थ के लिए महत्वपूर्ण है।
d. प्राकृतिक एंटासिड प्रभाव
केले में प्राकृतिक एंटासिड गुण होते हैं, जो सीने में जलन और एसिड रिफ्लक्स से राहत दिलाते हैं। पेट में मौजूद अतिरिक्त एसिड को निष्क्रिय करके, केला पेट की असुविधा को शांत करता है और बेहतर पाचन में योगदान देता है।
e. पचने में आसान
अपनी आसानी से पचने की क्षमता के कारण, केला एक सौम्य भोजन विकल्प है, जो संवेदनशील पेट वाले या पाचन समस्याओं से उबर रहे लोगों के लिए उपयुक्त है। इनकी नरम बनावट और कम अम्लता इन्हें गैस्ट्रिटिस या पेप्टिक अल्सर वाले लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है।
f. पाचन एंजाइमों को पैदा करता है
खाली पेट केले का सेवन पाचन एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करता है। ये एंजाइम फूड कणों को छोटे, अधिक अवशोषित घटकों में तोड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
g. आंत्र नियमितता को बढ़ाता है
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, केले में फाइबर सामग्री नियमित मल त्याग को बढ़ाती है, जिससे कब्ज और दस्त दोनों को रोका जा सकता है। पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने के लिए लगातार मल त्याग करना आवश्यक है।
अपने आहार में केले को शामिल करने से इसमें उच्च फाइबर सामग्री, प्रीबायोटिक गुण और लाभकारी आंत बैक्टीरिया के लिए समर्थन के कारण पाचन में काफी सुधार होता है।
चाहे खाली पेट खाया जाए या संतुलित भोजन के हिस्से के रूप में, केला पाचन और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हैल्थ के लिए जबरदस्त लाभ प्रदान करता है।
7. स्किन और बालों को स्वस्थ रखता है
केले एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो आपकी स्किन को कोमल और दाग-धब्बों व झुर्रियों से मुक्त रखने में मदद करते हैं। ये घावों को जल्दी ठीक करने और मुँहासों को कम करने में भी मदद करते हैं।
केले एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ त्वचा और बालों में योगदान करते हैं। केले में मौजूद पोषक तत्व ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने, उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने और चमकदार रंगत को बढ़ाने में मदद करते हैं।
इसके अतिरिक्त केले में मौजूद विटामिन A सीबम उत्पादन का समर्थन करता है, जिससे आपकी खोपड़ी नमीयुक्त रहती है और आपके बाल पोषित होते हैं। बालों को घना और मजबूत बनाने के लिए खाली पेट काला खाना अच्छा रहता है।
8. एनर्जी लेवल बढ़ाता है
यदि आप थका हुआ या सुस्त महसूस कर रहे हैं, तो एनर्जी ड्रिंक के बजाय केले का सेवन करें! केले में मौजूद नैचुरल शुगर आपको किसी मीठी ड्रिंक की तरह बिना किसी नुकसान के तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है।
केले कार्बोहाइड्रेट का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, विशेष रूप से ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज जैसे प्राकृतिक शुगर। खाली पेट केला खाने से तुरंत ऊर्जा मिलती है, जिससे यह एक आदर्श प्री-वर्कआउट स्नैक या आपके दिन की ताज़ा शुरुआत बन जाता है।
इसके अलावा केले में विटामिन, मिनरल्स और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स का संयोजन पूरे दिन एनर्जी लेवल को बनाए रखने में मदद करता है।
9. मांसपेशियों की ऐंठन को रोकता है
केले में मौजूद पोटेशियम पसीने के माध्यम से खोए गए इलेक्ट्रोलाइट्स की भरपाई करके वर्कआउट के दौरान मांसपेशियों में ऐंठन को रोकता है। इसलिए यदि आपको अक्सर ऐंठन का अनुभव होता है, तो अपने वर्कआउट सत्र से पहले या बाद में केला अवश्य खाएं!
10. किडनी को स्वस्थ रखता है
केले में मौजूद हाइ पोटेशियम सामग्री गुर्दे में कैल्शियम की मात्रा को कम करके गुर्दे की पथरी को बनने से रोकती है। पोटेशियम शरीर में द्रव संतुलन को भी नियंत्रित करता है जो किडनी के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है।
केले में मौजूद पोटेशियम सामग्री न केवल हार्ट को लाभ पहुंचाती है बल्कि किडनी के कार्य को भी शक्ति देती है। पोटेशियम शरीर में उचित द्रव संतुलन बनाए रखने में मदद करता है और गुर्दे द्वारा अपशिष्ट उत्पादों को बाहर निकालने में सहायता करता है।
11. पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायता करता है
खाली पेट केले का सेवन करने से आपका शरीर पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन B6 और C जैसे आवश्यक पोषक तत्वों को कुशलतापूर्वक अवशोषित करता है। पोटेशियम ब्लड प्रेशर और हार्ट के लिए महत्वपूर्ण है।
जबकि मैग्नीशियम मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों में योगदान देता है। विटामिन B6 और C विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं में आवश्यक भूमिका निभाते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं।
a. पोषक तत्वों का अच्छे से अवशोषण होता है
केले कुछ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो अन्य विटामिन और मिनरल्स के अवशोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उदाहरण के लिए केले विटामिन C का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो गैर-हीम आयरन (पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला आयरन का प्रकार) के अवशोषण में सहायता करता है।
आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ केले का सेवन आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है, जिससे आयरन की कमी से ग्रस्त व्यक्तियों को फायदा होता है।
b. पाचनशक्ति बढ़ती है
केले की बनावट नरम और चिकनी होती है, जो इसे आसानी से पचने योग्य बनाती है। जब आप केले जैसे आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो आपका पाचन तंत्र पोषक तत्वों को अधिक कुशलता से संसाधित और अवशोषित करता है।
c. ब्लड शुगर कंट्रोल में रहती है
केले में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि इनका ब्लड शुगर के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है। कंट्रोल ब्लड शुगर का स्तर शरीर में पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए एक इष्टतम वातावरण बनाता है, जिससे उतार-चढ़ाव को रोका जा सकता है।
d. पोटेशियम मिलता है
केले पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। यह एक महत्वपूर्ण मिनरल है, जो कोशिका झिल्ली में पोषक तत्वों के परिवहन सहित विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है। पर्याप्त पोटेशियम लेवल कोशिकाओं में पोषक तत्वों की आवाजाही को सुविधाजनक बनाता है।
सुबह खाली पेट केला खाने के नुकसान
केले हर किसी के पसंदीदा होते हैं। ये विश्व स्तर पर सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले और खाए जाने वाले फलों में से एक हैं। हालाँकि केले के साइड इफेक्ट्स पर ज्यादा ध्यान नहीं दिया जाता है।
नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, प्रति वर्ष लगभग 100 अरब केले खाए जाते हैं। केले फाइबर, पोटेशियम, अमीनो एसिड, विटामिन B6 और कई आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
ब्लड प्रेशर और चयापचय पर इनके सकारात्मक प्रभाव के कारण, लोग रोजाना किसी न किसी तरह से इनका सेवन करते हैं। लेकिन खाली पेट केला खाने के कुछ नुकसान भी होते हैं, आइए जानते हैं-
1. मेटाबोलिक असंतुलन
केला एक उष्णकटिबंधीय पीला फल है और कई अन्य उष्णकटिबंधीय फलों की तरह, यह 13 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर काफी संवेदनशील है। इस तापमान पर यह न केवल केले के छिलके और गूदे के चिलिंग इंजरी लक्षण (सीआई) को बढ़ाता है, बल्कि फलों के गूदे की गतिविधियों में भी गड़बड़ी पैदा करता है, जिससे उपभोग के बाद मेटाबोलिक असंतुलन हो सकता है।
2. वजन बढ़ता है
हाल के एक सर्वेक्षण में पाया गया है, कि पर्याप्त स्टार्च सामग्री वाले केले पाचन पर सकारात्मक प्रभाव के बावजूद वजन बढ़ाने में योगदान देते हैं। हरे केले एक बेहतर विकल्प होते हैं क्योंकि इनमें प्रतिरोधी स्टार्च होता है जो वजन मैनेज के लिए प्रभावी साबित होता है।
इसलिए अपने शरीर के वजन को नियंत्रित करने के लिए आपको सीमित मात्रा में ही खाली पेट केले का सेवन करना चाहिए। हालांकि अगर आप रोजाना खाली पेट सिर्फ एक केले का सेवन करते हैं, तो यह अत्यधिक फायदेमंद होता है।
3. हाइपरकेलेमिया का खतरा बढ़ता है
पोटेशियम का अत्यधिक सेवन बच्चों, वयस्कों और बुजुर्गों सभी के लिए हानिकारक है। हाइपरकेलेमिया, जिसे प्लाज्मा में पोटेशियम के लेवल बढ़ने के रूप में परिभाषित किया जाता है। यह अत्यधिक पोटेशियम सेवन से शुरू होता है।
इसलिए खाली पेट इस समस्या से बचने के लिए आपको लिमिट में केले खाने चाहिए। एक मध्यम आकार के केले में 422 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। अब आप अपनी डेली की पौटेशियम आवश्यकता का पता लगा सकते हैं।
4. माइग्रेन
माइग्रेन लगभग 15% आबादी को प्रभावित करता है। कुछ अध्ययनों के अनुसार खाद्य असहिष्णुता और माइग्रेन काफी निकटता से जुड़े होते हैं। खाली पेट केले का सेवन बार-बार माइग्रेन के दौरे और सिरदर्द पैदा करने वाले कारक पैदा करता है।
कुछ मामलों में केले भी कभी-कभार माइग्रेन के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसलिए यदि आपके परिवार में माइग्रेन या खाद्य एलर्जी का इतिहास है, तो शरीर पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभावों से खुद को परिचित रखें।
5. कब्ज़
केला प्राकृतिक आहार फाइबर और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है। हालाँकि निर्जलीकरण या अपर्याप्त पानी के सेवन के मामले में अतिरिक्त फाइबर कब्ज पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। यहां मुख्य बात यह है कि यदि आप पर्याप्त पानी नहीं पी रहे हैं, तो केले का सेवन कुछ परेशानी का कारण बन सकता है।
6. डायबिटीज़ रोगियों को लिमिट में खाना चाहिए
एक पूरी तरह से पके केले में 23% शुगर होती है, जबकि एक अधिक पके केले में 27% शुगर की मात्रा होती है। कच्चे केले पर सीमित डेटा उपलब्ध है। एक अध्ययन से यह भी पता चलता है कि पूरी तरह से पके केले में कुल शर्करा का 70% सुक्रोज होता है और अधिक पके केले में इसका आधा हिस्सा होता है।
तो यदि आप डायबीटीज़ के रोगी हैं, तो आपको खाली पेट केला खाने से पहले विचार करना चाहिए। इसके अलावा रोजाना एक केला खाने से शरीर पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है।
7. अंतर्गर्भाशयकला कैंसर का खतरा बढ़ता है
अलग-अलग अवस्था में केले में अलग-अलग मात्रा में सुक्रोज होता है। रिसर्च के अनुसार सुक्रोज एंडोमेट्रियल कैंसर से जुड़ा होता है जो खाली पेट केला खाने के आश्चर्यजनक दुष्प्रभावों में से एक है।
8. अत्यधिक कैलोरी की खपत
केले की 100 ग्राम मात्रा खाने से लगभग 74-150 कैलोरी उत्पन्न होती है। इसलिए आपको यह देखने की आवश्यकता है कि क्या आप केले और कैलोरी की संबंधित संख्या का सेवन करते समय संतुलित आहार ले रहे हैं।
9. पेट में दर्द
100 ग्राम केले में 35 ग्राम तक कार्बोहाइड्रेट होता है। कार्बोहाइड्रेट का सेवन कार्यात्मक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों, पेट में ऐंठन और सूजन सहित अन्य नकारात्मक प्रभावों में योगदान करता है। इस तरह से खाली पेट केला खाने से पेट दर्द की समस्या हो सकती है।
10. लेटेक्स एलर्जी और सूजन
लेटेक्स एलर्जी या लेटेक्स-फ्रूट सिंड्रोम के नैदानिक परिणाम होते हैं। केले से होने वाली एलर्जी इस सिंड्रोम को पैदा करने वाले कारकों में से एक है। इसलिए आहार विशेषज्ञ खाली पेट केला खाने से पहले सावधानी बरतने की सलाह देते हैं।
एक हालिया अध्ययन के अनुसार, केले सूजन का कारण भी बनते हैं। लेकिन इस बारे में अभी रिसर्च बाकी है। तो इस तरह से खाली पेट केले का सेवन आपको सीमित मात्रा में करना चाहिए।
खाली पेट केला किसे नहीं खाना चाहिए?
कुछ लोग ऐसे होते हैं जिन्हें खाली पेट केला नहीं खाना चाहिए। हालाँकि केले बेहद स्वास्थ्यवर्धक हैं, लेकिन ये हर किसी के लिए नहीं हैं।
1. गुर्दे की बीमारी वाले लोग
अगर आपको गुर्दे की बीमारी है या किडनी में कोई समस्या है तो आपको केला नहीं खाना चाहिए। हालाँकि यदि आपका डॉक्टर आपको केला खाने की अनुमति देता है तो आप सीमित मात्रा में इसका सेवन कर सकते हैं।
गुर्दे की बीमारी वाले लोग केले इसलिए नहीं खा सकते क्योंकि केले में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है। पोटेशियम के लेवल को देखना आवश्यक है क्योंकि गुर्दे की बीमारी वाले लोग पोटेशियम को संसाधित नहीं कर सकते हैं और यह रक्त में जमा हो जाएगा।
2. कीटो और लो कार्ब आहार
कम कार्ब या कीटो आहार का पालन करने वाले लोग केले नहीं खा सकते क्योंकि इनमें शुगर और कार्ब्स की मात्रा अधिक होती है। केला खाने से आपके शरीर को कीटोन्स के बजाय एनर्जी के लिए ग्लाइकोजन जलाने से केटोसिस से तुरंत छुटकारा मिल जाएगा।
शरीर ऊर्जा के लिए फैट की तुलना में कार्ब्स को जलाना पसंद करता है क्योंकि इसे तोड़ने में कम मेहनत लगती है।
3. यदि आपको कैंडिडा है
केले में चीनी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यदि आपको यीस्ट संक्रमण या किसी प्रकार की फंगल समस्या है तो केले उस यीस्ट को पोषण देंगे और स्थिति को बदतर बना देंगे। इसके अलावा डायबिटीज़ से पीड़ित लोगों को भी केले का सेवन खाली पेट नहीं करना चाहिए।
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निष्कर्ष:
तो ये था खाली पेट केला खाने के फायदे और नुकसान, हम आशा करते है की इस आर्टिकल को पूरा पढ़ने के बाद आपको सुबह खाली पेट केला खाने के बेनिफिट और साइड इफ़ेक्ट अच्छे से पता चल गया होगा।
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