हमारा पेट एक जटिल अंग है, जो पाचन के लिए महत्वपूर्ण है। इसलिए इसे बेहतर ढंग से कार्य करने के लिए एक नाजुक संतुलन की आवश्यकता होती है। एक समस्या जो आम तौर पर इस संतुलन को बाधित करती है वह है “पेट की गर्मी” की समस्या।
यह एक ऐसी स्थिति है, जिसमें सीने में जलन, सूजन, एसिड रिफ्लक्स और पेट में गड़बड़ी की भावना जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। आहार और लाइफस्टाइल की आदतों सहित कई कारक इस अप्रिय स्थिति को ट्रिगर कर सकते हैं।
ऐसे में लोग अक्सर पेट की गर्मी को दूर करने और सामान्य कामकाज फिर से शुरू करने के लिए “पेट की गर्मी को तुरंत कैसे दूर करें” के तरीके खोजते हैं। यह लेख आपको पेट की गर्मी को दूर करने के लिए उपाय बताने वाला है।
इससे पहले कि हम पेट की गर्मी को तुरंत शांत करने के बारे में चर्चा करें, यह समझना आवश्यक है कि इस शब्द का अर्थ क्या है। “पेट की गर्मी” का प्रयोग अक्सर चिकित्सा में सूजन, अम्लता या अपच के कारण होने वाली गैस्ट्रिक बीमारी का वर्णन करने के लिए किया जाता है।
ये लक्षण आमतौर पर गैस्ट्राइटिस, पेप्टिक अल्सर या गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग (GERD) जैसी विशिष्ट स्थितियों से जुड़े होते हैं। जब आपका पेट गर्म होता है, तो आपको सूजन, सीने में जलन, एसिड रिफ्लक्स, भूख न लगना, मतली और यहां तक कि कब्ज या दस्त जैसे लक्षणों का अनुभव होता है।
यदि ये लक्षण गंभीर या लगातार बने रहते हैं, तो किसी हैल्थ केयर प्रॉफेश्नल व्यक्ति से परामर्श करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह अधिक गंभीर अंदर पैदा होने वाली बीमारी का संकेत देता हैं।
पेट में गर्मी होने के कारण
कई कारक पेट की गर्मी का कारण बन सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- आहार: मसालेदार, अम्लीय या वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन आपके पेट की परत में जलन पैदा करता है, जिससे पेट में गर्मी पैदा होती है। ज़्यादा खाने और बहुत तेज़ी से खाने से भी ये लक्षण हो सकते हैं।
- लाइफस्टाइल: धूम्रपान, शराब और कैफीन पेट में एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जिससे पेट में गर्मी की अनुभूति होती है।
- तनाव: तनाव और चिंता आपके पाचन तंत्र की सामान्य कार्यप्रणाली को बाधित कर सकती है, जिससे पेट में गर्मी के लक्षण पैदा हो सकते हैं।
- दवाएं: कुछ दवाएं, जैसे NSAIDs, पेट में गर्मी पैदा कर सकती हैं।
इन कारणों को समझना पेट की गर्मी को तुरंत शांत करने का तरीका जानने में एक महत्वपूर्ण कदम हो सकता है।
पेट की गर्मी को कैसे कम करें?
पेट की गर्मी को तुरंत शांत करने के कई व्यावहारिक सुझाव निम्नलिखित हैं, जिसमें आहार संबंधी निर्देश और जीवनशैली में बदलाव दोनों शामिल हैं।
- हाइड्रेट रहे: निर्जलीकरण (डीहाइड्रेशन) पेट की गर्मी के लक्षणों को बढ़ा सकता है। पूरे दिन खूब सारे तरल पदार्थ पियें, विशेषकर पानी। नारियल पानी अपने प्राकृतिक शीतलता गुणों के कारण काफी फायदेमंद होता है।
- अच्छे फूड्स का सेवन करें: कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन पेट की गर्मी को कम करने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए केले प्राकृतिक एंटासिड हैं जो पेट को शांत करने में मदद करते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पाचन में सहायता करते हैं और सूजन को कम करते हैं। पुदीना एक ठंडी जड़ी बूटी है जो पेट की गर्मी के लक्षणों को कम करती है।
- ट्रिगर फूड्स से बचें: यदि आप देखते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ पेट में परेशानी का कारण बनते हैं, तो उनसे बचना सबसे अच्छा होता है। इनमें मसालेदार भोजन, अम्लीय खाद्य पदार्थ (जैसे टमाटर और खट्टे फल) और फैटयुक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
- भोजन कम करना: अधिक खाने से आपके पाचन तंत्र पर दबाव पड़ता है और पेट में गर्मी पैदा होती है। छोटे-छोटे रूप में अधिक बार भोजन करने से इस समस्या को रोका जा सकता है और आपका पाचन तंत्र सुचारू रूप से कार्य करता है।
- तनाव कम करें: तनाव आपके पाचन तंत्र को बाधित कर सकता है और पेट में गर्मी पैदा कर सकता है। ध्यान, गहरी सांस लेना और योग जैसी तनाव प्रबंधन तकनीकों को शामिल करने से पेट को शांत बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
- शराब और कैफीन का सेवन कम करें: शराब और कैफीन दोनों ही आपके पेट की परत को परेशान करते हैं और पेट में एसिड बढ़ाते हैं। इन पदार्थों का सेवन कम करने से पेट की गर्मी को शांत करने में मदद मिलती है।
- भोजन चबाकर खाएं: अपने भोजन को अच्छी तरह से चबाने से पेट को भोजन पचाने में आसानी हो सकती है, जिससे पेट में गर्मी का खतरा कम हो जाता है।
- देर रात खाने से बचें: सोते समय आपका पाचन तंत्र धीमा हो जाता है। देर रात खाना, खासकर भारी भोजन करना, पेट में गर्मी पैदा कर सकता है। सोने से कुछ घंटे पहले खाना खाने की कोशिश करें।
- फिजिकल एक्सर्साइज़: रेगुलर फिजिकल एक्टिविटी आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती है, जिससे पेट की गर्मी की संभावना कम हो जाती है। यह तनाव कम करने में भी सहायता करता है।
पेट की गर्मी दूर करने के लिए क्या खाएं?
पेट की गर्मी एक आम समस्या है जिससे निपटना मुश्किल होता है। यह जलन परेशान करने वाली हो सकती है, जिससे पेट खराब हो सकता है और सूजन हो सकती है। पेट की गर्मी अपनी शुष्क प्रकृति के लिए जानी जाती है, इसलिए यह पेट के तरल पदार्थ को जला देती है।
जिससे प्यास, मुँह सूखना और कब्ज जैसी समस्या पैदा होती है। जब यह सूखापन पुराना हो जाता है, तो शुष्क मुंह, गले में खराश और पीने की इच्छा न होना जैसी समस्याएं उत्पन्न होने लगती है। इन्हें ही पेट की गर्मी के शुरुआती लक्षण माना जाता है।
पेट की गर्मी आपकी भूख को कम कर देती है और थोड़ा खाने पर भी आपका पेट भरा हुआ महसूस होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भोजन को संसाधित करने के लिए पेट में पर्याप्त रस नहीं होता है।
पेट की गर्मी के कारण गैस्ट्रिक दर्द हो सकता है जिससे जलन होगी। इससे पेट में एसिडिटी और गैस्ट्राइटिस की समस्या हो सकती है। चूंकि पेट की गर्मी ऊर्जा को जला देती है और खाया हुआ भोजन जल्दी पच जाता है, इसलिए आपको बार-बार भूख लगने लगती है।
पेट की गर्मी बाद में उल्टी, मतली और हार्टबर्न जैसी समस्याओं का कारण बनेगी। आपके पेट की आग से सांसों में दुर्गंध, रक्तस्राव और मसूड़ों में दर्द होता है। इस प्रकार यह बहुत सी समस्याएँ लेकर आती है। तो आइए जानते हैं, पेट की गर्मी को दूर करने के लिए क्या खाएं?
1. अदरक
यह एक अद्भुत और स्वस्थ जड़ी बूटी है, जो पाचन में सहायता करती है। इसके अलावा यह सूजन और सीने की जलन को कम करती है। इससे न केवल शरीर को आराम मिलता है बल्कि आंत्र पथ को भी आराम मिलता है।
हर भोजन के बाद नींबू की कुछ बूंदों के साथ अदरक का पानी पिएं और इस अद्भुत जड़ी-बूटी का लाभ महसूस करें। इसमें सूजन-रोधी, एनाल्जेसिक और जीवाणुरोधी गुण भी होते हैं जो पेट की बीमारियों को ठीक करने में सहायता करते हैं।
वास्तव में अदरक का उपयोग मॉर्निंग सिकनेस, मांसपेशियों में दर्द और मासिक धर्म के दर्द के इलाज के लिए भी किया जाता है। सर्दियों के मौसम में अदरक की चाय बहुत आम है। लेकिन यह हर मौसम में पेट की गर्मी को दूर करने का एक बेहतरीन उपाय है।
2. सौंफ
होटलों या किसी रेस्टोरेंट में खाने के बाद सौंफ दी जाती है। ऐसा इसलिए क्योंकि सौंफ का सेवन शरीर को ठंडक देता है और पेट की समस्याओं को दूर रखने में बेहद कारगर है। इन बीजों को सादा भी खाया जाता है और इन्हें पानी में भिगोने से भी फायदा मिलता है।
गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखने और हीट स्ट्रोक को रोकने में मदद करने के लिए सौंफ़ के बीज एक लोकप्रिय उपाय हैं। ऐसा माना जाता है कि इनमें शीतलन गुण होते हैं जो शरीर को शांत करते हैं, सूजन को कम करते हैं और शरीर की गर्मी को कम करते हैं।
इसमें विटामिन C भी प्रचुर मात्रा में होता है इसलिए यह गर्मी के कारण शरीर में होने वाली सूजन को कम करता है। बहुत से लोग नहीं जानते लेकिन इसका ठंडा प्रभाव बहुत अधिक होता है और गर्मी के मौसम में यह बहुत उपयोगी होती है।
3. जीरा
जीरा एक बेहतरीन एसिड न्यूट्रलाइज़र के रूप में काम करता है, पाचन में सहायता करता है और पेट दर्द से राहत देता है। जीरा शरीर को ठंडा रखने और पेट की गर्मी दूर करने में सबसे अधिक कारगर साबित होता है। इन बीजों का सेवन करना भी आसान है।
आप इन्हें सब्जी या दाल आदि में डाल सकते हैं या फिर जीरे का पानी बनाकर भी पी सकते हैं। मुट्ठी भर बीज चबाना कभी-कभी बहुत प्रभावी साबित हो सकता है। हालाँकि जीरे का तेज़ स्वाद कुछ लोगों के लिए थोड़ा ज़्यादा होता है।
ऐसे में आप अपने लिए एक गिलास जीरा पानी बना सकते हैं। जीरे का पानी बनाने के लिए एक गिलास पानी में जीरे को भिगो दें और कुछ देर बाद इसे छानकर इस पानी को पी लें। आप स्वादानुसार इसमें नमक और शुगर भी मिला सकते हैं।
4. दही
रोजाना दही खाने से पेट ठंडा रहता है। आयुर्वेद के अनुसार दही के अनगिनत फायदे हैं। दही में कैल्शियम, विटामिन B2, विटामिन B12, पोटैशियम और मैग्नीशियम समेत कई तरह के पोषक तत्व होते हैं।
इसके अलावा यह पेट के अल्सर को ठीक करता है, और स्किन की देखभाल करता है। दही एक तरह से शरीर में डिटॉक्सीफायर की तरह काम करता है। इन सभी फायदों के बावजूद आपको दही सावधानी से खाना चाहिए।
जिन लोगों का वजन अधिक है, कफ की समस्या है, रक्तस्राव विकार है या सूजन से संबंधित रोग हैं, उन्हें दही के सेवन से बचना चाहिए। ज्यादा खाने से सेहत खराब हो सकती है।
दही में फैट की मात्रा बहुत अधिक होती है। इसे ज्यादा खाने से आपका वजन बढ़ जाता है। इससे हड्डियों का घनत्व कम होने लगता है। इससे घुटनों में दर्द जैसी समस्याएं बढ़ने लगती है।
5. दलिया
दलिया पचाने में बहुत आसान होता है। यदि आपका पेट खराब है तो दलिया और मूंग दाल की खिचड़ी दो ऐसे व्यंजन हैं जिनकी अक्सर सिफारिश की जाती है। हममें से कई लोगों के मन में बीमारी से उबरने के दौरान दलिया और खिचड़ी खाने की यादें जरूर होंगी।
यदि आप सोच रहे हैं कि दलिया क्या है, तो इसे भारत के विभिन्न हिस्सों में अलग-अलग नामों से जाना जाता है। देश के विभिन्न हिस्सों में दलिया को फाडा, सांबा रवा और गोधूमा रवा जैसे नामों से जाना जाता है।
दलिया पोषक तत्वों से भरपूर होता है। दलिया के स्वास्थ्य लाभ मुख्य रूप से इसके पोषण और कैलोरी मूल्यों के कारण हैं। दलिया खाने से आपको अनाज के सभी स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं क्योंकि यह अनाज से प्राप्त होता है।
6. पपीता
पपीता खाने से पाचन क्रिया तेज होती है, अपच दूर होती है और कब्ज से राहत मिलती है। यह सब पपैन एंजाइम के कारण होता है। यह एक प्राकृतिक पाचन एंजाइम है, जो पेट में जलन पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों को तोड़ता है।
इसके अलावा काइमोपैपेन एंजाइम भी है, जो प्रोटीन को तोड़ने में मदद करता है और एक स्वस्थ अम्लीय वातावरण को बढ़ाकर पेट को शांत करता है। पपीते का उपयोग अपच, सीने में जलन, एसिड रिफ्लक्स और पेट के अल्सर सहित सभी प्रकार की पेट की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।
यह आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, जो हमारे पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा है। खाली पेट पपीता खाने से पाचन प्रक्रिया को तेजी से शुरू करने में मदद मिलती है। पपीता विटामिन C से भरपूर होता है, एक पोषक तत्व जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।
7. केला
केले पेट में एसिड को नियंत्रित करते हैं और जलन से राहत दिलाते हैं। अगर आप अपने पेट को ठंडा रखना चाहते हैं तो आपको केले का सेवन जरूर करना चाहिए। केले पचाने में आसान होते हैं और पेट दर्द को कम करने के लिए जाने जाते हैं।
इनमें प्राकृतिक एंटासिड प्रभाव होता है और अपच जैसे लक्षणों से राहत मिलती है। यह हाइ पोटेशियम वाले फल पेट में बलगम उत्पादन को भी बढ़ाता है जो पेट की परत की जलन को रोकने में मदद करता है।
केला जैसे उच्च पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थ पाचन तंत्र की कई स्थितियों के लिए बेहद सहायक होते हैं। पोटेशियम पाचन तंत्र में तंत्रिका कार्य के लिए सहायक है। इस तरह से पेट की गर्मी दूर करने के लिए केले बहुत उपयोगी होते हैं।
8. तरबूज
तरबूज एक और फल है जो भारत में गर्मियों के मौसम में अक्सर पाया जाता है। आमतौर पर तरबूज पीने में पानी की मात्रा 92% तक होती है, जो निर्जलीकरण को रोकने और शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है।
अगर इसका नियमित रूप से सेवन किया जाए तो यह आपके पेट की गर्मी को नियंत्रित करने में मदद करता है। तरबूज शरीर को ठंडा करने में मदद करता है और अधिक पेशाब के साथ गुर्दे के माध्यम से गर्मी और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।
आपके शरीर के ठीक से काम करने के लिए हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है। अधिक जल सामग्री वाले खाद्य पदार्थ खाने से आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक पानी देने में मदद मिलती है। इसलिए तरबूज पेट की गर्मी को दूर करने का एक बढ़िया विकल्प है।
9. खीरा
खीरा आपके पेट में अतिरिक्त गर्मी को बाहर निकालने में मदद करता है, जिसे सांसों की दुर्गंध का मुख्य कारण माना जाता है। खीरे में मौजूद फोटो-रसायन सांसों की दुर्गंध पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारते हैं।
बहुत से लोग यह नहीं जानते, लेकिन खीरा पेट में अतिरिक्त गर्मी को कम करने में मदद करता है। खीरे का सेवन करने से पेट फूलने को रोकने में मदद मिलती है। पेट फूलने की समस्या तब होती है जब खाने के बाद पेट में सूजन महसूस होती है।
उदाहरण के लिए ऐसे कई कारण हो सकते हैं जिनसे सूजन हो सकती है; अपच, कब्ज, भोजन करते समय वायु नलिका में फंस जाना, जल प्रतिधारण आदि। लेकिन खीरा इन सभी समस्याओं का एक बेहतरीन इलाज है।
10. प्याज
प्याज में आश्चर्यजनक रूप से अच्छी कूलिंग शक्तियाँ होती हैं। अपने कूलिंग इफ़ेक्ट्स के अलावा प्याज का ज्यूस वास्तव में हीट स्ट्रोक के उपचार और धूप से झुलसी त्वचा को ठंडा करने में बहुत प्रभावी होता है।
गर्मी के मौसम में प्याज काफी लोकप्रिय है क्योंकि इसमें ठंडक देने वाले गुण होते हैं। इसमें वाष्पशील तेल होता है जो शरीर के तापमान को संतुलित करने में मदद करता है। हालांकि प्याज कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, लेकिन अधिक मात्रा में सेवन करने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या हो सकती है।
चूंकि प्याज का सेवन करना काफी सुरक्षित है, लेकिन अगर आपको कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या है या जब आप इसका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो शायद यह कभी आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।
11. पुदीना
पुदीना पेट को तुरंत आराम देता है और जब पेट की समस्याओं का इलाज करने की बात आती है तो यह अद्भुत काम करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और मेन्थॉल से भरपूर है, जो भोजन को पचाने में एंजाइमों की मदद करता है।
आयुर्वेद में पुदीना गर्मी को दूर करने और पाचन समस्याओं से लड़ने के लिए एक उत्कृष्ट जड़ी बूटी के रूप में जाना जाता है। हर रसोई में एक अपूरणीय घटक होने के कारण पुदीना की पत्तियां न केवल भोजन में शानदार स्वाद जोड़ती हैं, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभों से भी भरी होती हैं।
पुदीना एक प्राकृतिक रूप से ठंडी और ताजगी देने वाली जड़ी-बूटी है जो हममें से ज्यादातर लोगों के घर में पाई जाती है। आमतौर पर इसकी बड़े पैमाने पर फैलने की आदत के कारण यह प्रचुर मात्रा में होती है।
12. नारियल पानी
नारियाल पानी प्रकृति द्वारा हमें दिया गया सबसे पुराना ड्रिंक है। गर्मी के महीनों में बढ़ते तापमान और लू को स्वादिष्ट नारियल पानी से आसानी से मात दी जा सकती है। यह पूरे शरीर और मूड को ऊर्जावान बनाता है और आपकी त्वचा की चमक में वृद्धि करता है।
बिना अतिरिक्त शुगर और 100% प्राकृतिक स्वस्थ पानी ही इस पेय को हर किसी का पसंदीदा बनाता है। इसमें सोडियम होता है, जो पसीने के माध्यम से आपके शरीर से निकलने वाले नमक की मात्रा को फिर से भरने में मदद करता है। यह आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखता है।
नारियल पानी में मौजूद फाइबर और मैग्नीशियम रक्तप्रवाह में पोषक तत्वों के अवशोषण को तेज करते हैं जो मानव शरीर को अधिक सक्रिय रूप से काम करने में मदद करता है। खाली पेट एक गिलास नारियल पानी का सेवन स्वस्थ पाचन को बढ़ाता है और एसिडिटी, पेट में जलन और कब्ज जैसी समस्याओं को हल करता है।
13. नींबू पानी
पेट की गर्मी दूर करने के लिए सबसे सस्ता और प्रभावशाली तरीका नींबू पानी पीना है। विशेषज्ञ बताते हैं, यह सुबह पाचन प्रक्रिया शुरू करने में मदद करता है। इसका मतलब है कि यह अपच, सीने में जलन और सूजन से भी राहत दिलाता है।
इसके अलावा नींबू पित्त और गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को उत्तेजित करने के लिए जाना जाता है और इसलिए गैस को इकट्ठा होने से भी रोकता है। पेट में गैस का जमा होना भी पेट की गर्मी का एक बड़ा कारण है।
नींबू के रस में विटामिन C की अधिक मात्रा हमारे शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने का काम करता है। इसके अलावा यह विटामिन B, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और एंजाइम से भी भरपूर होता है।
14. एलोवेरा
एलोवेरा या एलो बार्बडेंसिस एक छोटे तने वाला पौधा है जो अपनी पत्तियों में पानी जमा करता है। इसे हिंदी में ‘घृतकुमारी’ भी कहा जाता है। पत्तियां दाँतेदार किनारों के साथ हरे रंग की होती हैं।
एलोवेरा हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। इसकी पत्तियों में मौजूद जेल का जूस बनाकर सेवन किया जाता है। एलोवेरा में विटामिन C, विटामिन E, विटामिन B9 और विटामिन B12 मौजूद होता है।
इसमें कैल्शियम, तांबा, सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सेलेनियम, मैंगनीज, जिंक आदि जैसे मिनरल्स भी होते हैं। एलोवेरा हमारे पाचन तंत्र के लिए वरदान है। यह हमारे पाचन तंत्र को साफ करने में मदद करता है। यह कब्ज को रोकने, मल त्याग में भी मदद करता है।
एलोवेरा के सूजनरोधी गुण इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) के इलाज में मदद करते हैं। खाली पेट एलोवेरा जूस पीने से हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है। यह हमारे पाचन तंत्र को भी साफ करता है।
इस प्रकार एलोवेरा हमारे शरीर को प्राकृतिक रूप से डिटॉक्सीफाई और पेट की गर्मी को दूर करने में मदद करता है।
15. सत्तू
भुना हुआ बेसन या सत्तू एक पारंपरिक और भारत में सबसे अच्छे ठंडक देने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। दो बड़े चम्मच सत्तू, एक गिलास ठंडा पानी, कुछ चुटकी सेंधा नमक, आधा नींबू का रस और जीरा पाउडर मिलाकर पेय बना सकते हैं।
इसे आप गुड़, चीनी या शहद के साथ भी खा सकते हैं। यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, खासकर जब इसका सेवन खाली पेट किया जाता है। यह पेट की परेशानी से राहत दिलाता है और शरीर के हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है।
सत्तू में शीतलता प्रदान करने वाले गुण होते हैं जो शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं और गर्मियों की चिलचिलाती गर्मी से आराम दिलाते हैं। सत्तू में ऐसे गुण होते हैं जो पूरे दिन शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने में मदद करते हैं।
प्रतिदिन एक गिलास सत्तू शरबत आपके सिस्टम को ठंडा रखता है और अपच को भी रोकता है। सत्तू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जो इसे डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए सबसे अच्छे फूड्स में से एक बनाता है।
16. गन्ने का ज्यूस
गन्ने की तासीर ठंडी होती है और इसलिए इसमें तुरंत ऊर्जा देने वाले गुण होते हैं, यह गर्मियों के लिए एक अद्वितीय पेय है। यह शरीर को हाइड्रेट भी करता है और पेट और मूत्र पथ के संक्रमण को दूर रखता है।
8-औंस के लगभग 240 मिलीलीटर गन्ने के रस (बिना किसी मिलावट के) में 98 किलो कैलोरी होती है। इसमें शून्य कोलेस्ट्रॉल और थोड़ी मात्रा में फैट, फाइबर और प्रोटीन होता है। इसमें सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन भी होता है।
यह पाचन संबंधी समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए भी असाधारण है। गन्ने के ज्यूस में मौजूद पोटैशियम पेट में pH लेवल को संतुलित रखता है। गन्ने का ज्यूस पीने से व्यक्ति हाइड्रेटेड रहता है और नियमित मल त्याग में मदद मिलती है।
17. छाछ
गर्मी के दिनों में तुरंत ऊर्जा पाने और भीषण गर्मी से राहत पाने के लिए छाछ का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। इसे पीने से आपके शरीर पर, विशेषकर आपके पाचन तंत्र पर शीतलन प्रभाव (कूलिंग इफेक्ट) पड़ता है।
पेट की गर्मी से तुरंत राहत पाने के लिए एक गिलास छाछ हमेशा एक अच्छा विकल्प होता है। इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर छाछ गर्मियों के लिए आदर्श ड्रिंक है।
छाछ में 90% पानी होता है जो आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है और इसमें मौजूद पोटेशियम, आयरन और जिंक जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स आपके शरीर में खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने में मदद करते हैं।
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निष्कर्ष:
तो ये था पेट की गर्मी दूर करने के लिए क्या खाना चाहिए, हम उम्मीद करते है की इस आर्टिकल को पूरा पढ़ने के बाद आपको पेट को ठंडा करने के लिए फूड्स के बारे में पूरी जानकारी मिल गयी होगी।
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