पानी जीवन के लिए बहुत जरूरी है। जल के बिना मनुष्य केवल कुछ दिनों तक ही जीवित रह सकता है। पानी शिशुओं में शरीर के वजन का 75% और बुजुर्गों में 55% तक होता है।
इसके अलावा एक वयस्क इंसान के वजन का 60% हिस्सा पानी होता है। यह पोषक तत्व जीवन और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
पानी हमारे दैनिक जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और हमारे शरीर द्वारा कई अलग-अलग तरीकों से इसका उपयोग किया जाता है।
यह इतना महत्वपूर्ण है कि मनुष्य ताजे पानी के बिना एक सप्ताह से अधिक समय तक जीवित नहीं रह सकता है। हम में से बहुत से लोग रोजाना पानी पीने के महत्व को कम आंकते हैं और वास्तव में इस बात से अंजना है कि पानी हमारे शरीर के लिए क्या करता है।
पानी हमारे शरीर में क्या काम करता है?
पानी पीने से सिर्फ आपकी प्यास नहीं बुझती है। यह आपके शरीर को ठीक से काम करने और स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक है।
आपके शरीर की लगभग सभी प्रमुख प्रणालियाँ कार्य करने और जीवित रहने के लिए पानी पर निर्भर करती हैं। आपको आश्चर्य होगा कि हाइड्रेटेड रहना आपके शरीर के लिए क्या कर सकता है।
आपके शरीर में पानी के काम करने के कुछ महत्वपूर्ण तरीके यहां दिए गए हैं:
- शरीर के तापमान को कंट्रोल करता है
- आंखों, नाक और मुंह के ऊतकों को नम करता है
- शरीर के अंगों और ऊतकों की रक्षा करता है
- कोशिकाओं को पोषक तत्व और ऑक्सीजन पहुंचाता है
- जोड़ों को चिकनाई देता है
- अपशिष्ट उत्पादों को बाहर निकालकर किडनी और लीवर को स्वस्थ बनाता है
- मिनरल्स और पोषक तत्वों को आपके शरीर के लिए सुलभ बनाने में मदद करता है
हर दिन आप अपनी सांस, पसीने, मूत्र और मल त्याग के माध्यम से पानी खो देते हैं। यही कारण है कि पूरे दिन पानी लेते रहना महत्वपूर्ण है।
आपके शरीर के सर्वोत्तम कार्य करने के लिए, आपको पेय पदार्थों और पानी युक्त खाद्य पदार्थों के साथ इसकी पानी की आपूर्ति को फिर से पूरा करना होता है।
रोज ज्यादा पानी पीने के फायदे क्या है?
यहां कुछ मुख्य कारण बताए गए हैं कि आपको पानी क्यों पीना चाहिए। जिसमें आपको पानी पीने के फ़ायदों के बारे में बढ़िया सी जानकारी मिलेगी।
1. शारीरिक क्षमता में सुधार करता है
यह जरूरी है कि आप एक्सर्साइज़ के दौरान पानी पिएं। आपको हाइड्रेटेड रहने और अपने शरीर में पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ बनाए रखने के लिए पानी की आवश्यकता होती है।
पसीने के रूप में व्यायाम करने पर पानी आपको ठंडा रखता है। जब आपको पसीना आता है, तो आपके शरीर से अतिरिक्त गर्मी वाष्पीकरण के माध्यम से वातावरण में चली जाती है, जिससे आपके शरीर को इष्टतम तापमान पर नियंत्रित किया जाता है।
पानी आपकी मांसपेशियों को तेजी से थकने से भी रोकता है और आपको कसरत के बाद जल्दी ठीक होने की क्षमता प्रदान करता है।
जैसे ही आप व्यायाम करते हैं, आपकी मांसपेशियां लैक्टिक एसिड का उत्पादन करती हैं, जिससे इन मांसपेशियों को दर्द होता है। हाइड्रेटेड रहने से आपका शरीर आपकी मांसपेशियों में मौजूद लैक्टिक एसिड को तेजी से बाहर निकालता है।
2. मेंटल एनर्जि के लेवल को बनाए रखता है
आपकी मानसिक ऊर्जा के स्तर और आप कितने हाइड्रेटेड हैं, के बीच एक मजबूत संबंध है। आपके शरीर की हर कोशिका में पानी की आवश्यकता होती है, और आपके मस्तिष्क की कोशिकाएं भी पानी पर निर्भर हैं।
पानी इष्टतम मानसिक कार्य के लिए मस्तिष्क को ऑक्सीजन और पोषक तत्वों के परिवहन में मदद करता है। यहां तक कि हल्का निर्जलीकरण भी आपकी मानसिक ऊर्जा के स्तर को काफी कम कर सकता है।
अपर्याप्त जलयोजन (पानी की कमी) मेमोरी और संज्ञानात्मक परफॉर्मेंस को कम कर सकता है।
3. सिरदर्द रोकता है
सिरदर्द के सबसे आम कारणों में से एक निर्जलीकरण है। जब आप निर्जलित (dehydrated) होते हैं, तो मस्तिष्क liquid के नुकसान के कारण अस्थायी रूप से सिकुड़ता है।
यह मस्तिष्क को खोपड़ी की परत से पीछे हटने का कारण बनता है, जिससे सिरदर्द होता है। जब आपको अगली बार सिरदर्द हो, तो इस संभावना पर विचार करें कि आप बस ज्यादा से ज्यादा पानी पिए।
4. कब्ज रोकता है
कब्ज तब होता है, जब आपके कोलन में मल को पर्याप्त पानी नहीं मिलता है। जब आप निर्जलित होते हैं, तो आपके शरीर के बाकी हिस्सों को हाइड्रेट करने के लिए बड़ी आंत से पानी निकलने लगता है।
कम पानी के साथ, आपका मल शुष्क, कठोर और आपकी आंतों से गुजरना मुश्किल हो जाता है। इसलिए यह सबसे ज्यादा जरूरी है, कि कब्ज के समय आप ज्यादा से ज्यादा पानी पिए।
5. गुर्दे की पथरी को रोकता है
गुर्दे की पथरी नमक और मिनरल्स का एक कठोर रूप है, जो गुर्दे या मूत्र पथ के भीतर बनती है। मिनरल्स की सांद्रता को कम करने के लिए आपको अपने शरीर में पर्याप्त तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है।
आप कितने हाइड्रेटेड हैं इसका एक अच्छा संकेतक आपके पेशाब का रंग है। जब आप निर्जलित होते हैं, तो आपका मूत्र काला दिखाई दे सकता है। यदि आपका पेशाब हल्का पीला या साफ है, तो आपके शरीर में पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ हैं।
6. वजन घटाता है
अधिक पानी पीने से वास्तव में आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। जब आपका पेट महसूस करता है कि यह भरा हुआ है, तो यह मस्तिष्क को संकेत भेजता है।
जिससे आपको भरा हुआ महसूस होता है। यह आपकी भूख को कम करता है और आपको अधिक खाने की संभावना कम करता है।
आपके शरीर में कार्बोहाइड्रेट और संग्रहीत फैट को चयापचय करने में सक्षम होने के लिए आपके शरीर को पानी की आवश्यकता होती है। आपके शरीर में कम पानी होने पर आपका फैट बढ़ सकता है।
क्योंकि पानी की कमी से आपके शरीर का चयापचय काफी हद तक बिगड़ सकता है।
7. त्वचा को स्वस्थ बनाए रखता है
आपकी त्वचा एक अंग है और कोशिकाओं से बनी होती है। यह अन्य अंगों की तरह पानी के बिना ठीक से काम नहीं नहीं करेगी, अगर यह काम भी काम करती है तो वो अच्छे से नहीं होगा।
जब आपकी त्वचा निर्जलित हो जाती है, तो यह शुष्क, तंग और परतदार हो जाएगी। रूखी त्वचा में लोच कम होती है, और इसके झड़ने का खतरा अधिक होता है।
इसलिए हाइड्रेटेड रहना उम्र बढ़ने की स्थिति को कम कर सकता है, जिससे आप युवा और तरोताजा दिख सकते हैं।
पर्याप्त पानी का सेवन आपकी त्वचा को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। इसके अलावा यह कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है।
हालांकि उम्र बढ़ने के प्रभावों को कम करने के लिए अकेले पानी का सेवन पर्याप्त नहीं है। यह प्रक्रिया आपके जीन और समग्र सूर्य संरक्षण से भी जुड़ी है।
8. यह बीमारी से लड़ने में मदद करता है
पर्याप्त पानी पीने से कुछ बीमारियों को खत्म करने में मदद मिल सकती है। इसमे शामिल है:
- कब्ज़
- गुर्दे की पथरी
- अस्थमा
- मूत्र पथ का संक्रमण
- हाइ ब्लड प्रैशर
पानी आपको अपने भोजन से महत्वपूर्ण विटामिन, मिनरल्स और पोषक तत्वों को अवशोषित करने में भी मदद करता है, जिससे आपके स्वस्थ रहने की संभावना बढ़ जाएगी।
9. यह एनर्जी लाता है
पानी पीने से आपका मेटाबॉलिज्म एक्टिव होता है। चयापचय में वृद्धि ऊर्जा स्तर पर सकारात्मक प्रभाव से जुड़ी हुई है। एक अध्ययन में पाया गया कि 500 मिलीलीटर पानी पीने से पुरुषों और महिलाओं दोनों में चयापचय दर में 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
ये प्रभाव एक घंटे से अधिक समय तक बने रहे। यानी अगर आप पर्याप्त मात्रा में पानी पीते हैं, तो आप ज्यादा ऊर्जावान रहेंगे।
10. यह लार बनाने में मदद करता है
पानी लार का मुख्य घटक है। लार में थोड़ी मात्रा में इलेक्ट्रोलाइट्स, बलगम और एंजाइम भी शामिल होते हैं। ठोस भोजन को तोड़ने और अपने मुंह को स्वस्थ रखने के लिए यह आवश्यक है।
आपका शरीर आम तौर पर नियमित रूप से तरल पदार्थ के सेवन से पर्याप्त लार का उत्पादन करता है। हालांकि, उम्र या कुछ दवाओं या उपचारों के परिणामस्वरूप आपकी लार का उत्पादन कम हो सकता है।
यदि आपका मुंह सामान्य से अधिक सूख रहा है और पानी का सेवन बढ़ाने से मदद नहीं मिल रही है, तो अपने डॉक्टर को दिखाएँ।
11. शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है
शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है। शारीरिक गतिविधि के दौरान और गर्म वातावरण में पसीने से आपका शरीर पानी खो देता है।
आपका पसीना आपके शरीर को ठंडा रखता है, लेकिन अगर आप अपने खोए हुए पानी की भरपाई नहीं करेंगे तो आपके शरीर का तापमान बढ़ जाएगा।
ऐसा इसलिए है क्योंकि निर्जलित होने पर आपका शरीर इलेक्ट्रोलाइट्स और प्लाज्मा खो देता है। यदि आपको सामान्य से अधिक पसीना आ रहा है, तो सुनिश्चित करें कि आप निर्जलीकरण से बचने के लिए खूब पानी पिएं।
ऐसी स्थितियाँ व्यायाम या भारी काम करने के दौरान उत्पन्न होती है।
जरुरत से ज्यादा पानी पीने के नुकसान क्या है?
जल जीवन देता है और बेहतर स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ज्यादा पानी पीने से होने वाले नुकसान क्या हैं? ओवरहाइड्रेशन पानी के नशे का कारण बनता है, और इससे हाइपोनेट्रेमिया हो सकता है। यह समस्या मस्तिष्क के सामान्य कार्यों में बाधा उत्पन्न हो सकती है।
1. हाइपोनेट्रेमिया का कारण
Hyponatremia शरीर में सोडियम के स्तर में कमी का एक प्रकार है। यह तेजी से ओवरहाइड्रेशन के कारण होता है। सोडियम एक महत्वपूर्ण नमक है, जो शरीर में सेल सिग्नलिंग और कई अन्य कार्यों में मदद करता है।
इसलिए, जब आपके शरीर के सोडियम का स्तर गिरता है, तो आप मिचली, disoriented, थकान महसूस या सिरदर्द होने लगता है। गंभीर मामलों में इससे मृत्यु भी हो सकती है।
2. कोशिकाओं को फूलने का कारण
जब आपके शरीर में सोडियम का स्तर कम हो जाता है, तो पानी परासरण की प्रक्रिया के माध्यम से अर्धपारगम्य कोशिका झिल्ली के माध्यम से कोशिका में प्रवेश करता है।
इससे कोशिकाओं में सूजन आ जाती है। शरीर की कोशिकाओं (मस्तिष्क सहित) की सूजन से मांसपेशियों के ऊतकों, अंगों और मस्तिष्क को गंभीर नुकसान होता है।
3. दस्त लग सकते हैं
ओवरहाइड्रेशन के परिणामस्वरूप गंभीर दस्त और लंबे समय तक पसीना आ सकता है। यह हाइपोकैलिमिया या पोटेशियम आयनों में कमी के कारण होता है।
जब आप बहुत अधिक पानी पीते हैं, तो इंट्रासेल्युलर और बाह्य कोशिकीय पोटेशियम आयनों के बीच संतुलन बाधित होता है। इसके परिणामस्वरूप आपको दस्त का सामना करना पड़ सकता है।
4. मस्तिष्क को प्रभावित करता है
रक्त में हाइपोनेट्रेमिया या कम सोडियम के कारण मस्तिष्क में सूजन आ सकती है। इससे विकलांगता, disorientation, चलने की अस्थिरता, मनोविकृति (psychosis) और यहां तक कि मृत्यु भी हो सकती है।
ज्यादा पानी पीने से आपका मस्तिष्क काम करना बंद कर देगा, जिससे आप एक मंदबुद्धि की तरह behave करने लगेंगे।
5. Heart problems
डायलिसिस के दौर से गुजर रहे लोगों में ओवरहाइड्रेशन से हार्ट failure हो सकती है। हृदय आपके पूरे शरीर में रक्त पंप करने का महत्वपूर्ण कार्य करता है।
जब आप बहुत अधिक पानी का सेवन करते हैं, तो यह आपके शरीर के अंदर रक्त की मात्रा को बढ़ा देता है। रक्त की बढ़ी हुई मात्रा रक्त वाहिकाओं और हृदय पर अनावश्यक दबाव डालती है। यह कभी-कभी दौरे का कारण भी बन सकता है।
6. किडनी प्रॉब्लम
ओवरहाइड्रेशन से किडनी में गंभीर चोट लग सकती है। ज्यादा पानी का सेवन आर्जिनिन वैसोप्रेसिन के प्लाज्मा स्तर को भी कम करता है, जो किडनी के कार्य को बनाए रखने में मदद करता है।
बहुत अधिक पानी पीने से आपकी किडनी पर लगातार काम करने का दबाव बन सकता है। आपकी किडनी शरीर से प्रति घंटे लगभग एक लीटर तरल पदार्थ को फिल्टर कर सकती है।
7. लीवर की समस्या हो सकती है
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह समस्या केवल बहुत अधिक पानी पीने से नहीं होती है। बल्कि आयरन के साथ बहुत अधिक पानी पीने से ऐसा होता है।
आयरन की अधिकता बिल्कुल हानिकारक नहीं है, लेकिन दुर्लभ मामलों में, यह लीवर से संबंधित समस्याओं का कारण बन सकता है। लीवर सिरोसिस वाले लोगों में हाइपोनेट्रेमिया विकसित होने का खतरा होता है।
8. बार-बार पेशाब आना
हर 15 मिनट में बार-बार पेशाब आना, वास्तव में निराशाजनक हो सकता है। चाहे आप घर पर हों, काम पर हों या स्कूल में हों। जब आप बहुत ज्यादा पानी पीते हैं, तो आपकी किडनी लगातार काम करती रहती है।
नतीजतन, आपको बार-बार वॉशरूम जाने की जरूरत होती है।
9. क्लोरीन ओवरडोज का खतरा
पीने के पानी को कीटाणुरहित करने के लिए क्लोरीन का उपयोग किया जाता है। लेकिन, बहुत अधिक पानी पीने से आपको क्लोरीन की अधिक मात्रा का खतरा हो सकता है। जब ऐसा होता है, तो आपको मूत्राशय और कोलोरेक्टल कैंसर होने का खतरा होता है।
10. कोमा में जाने का जोखिम
मस्तिष्क और आंत के अंगों को पानी के नशे के परिणामस्वरूप आपके शरीर को होने वाली क्षति से कोमा हो सकता है और कुछ मामलों में, मृत्यु भी हो सकती है। इसलिए कम समय में ज्यादा पानी न पिएं। आप पानी पीने की रफ्तार को थोड़ा धीमा रखें।
ज्यादा पानी पीने के क्या संकेत हैं?
1. हमेशा पानी की बोतल साथ रखना
क्या आप जहां भी जाते हैं हमेशा अपने साथ पानी की एक बोतल रखते हैं और बोतल में पानी खत्म होते ही उसे तुरंत भर देते हैं? आप सोच सकते हैं कि लगातार पानी पीना आपकी मदद कर रहा है, लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है।
यह आपके शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को कम कर रहा है, जिससे बीमारियाँ हो सकती हैं।
2. प्यासे नहीं होने पर भी पानी पीना
आपने कहीं पढ़ा है कि आपको रोजाना 3-4 लीटर पानी पीना चाहिए, और आप खुद को इस मात्रा में पीने के लिए मजबूर करने लगते हैं।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके खाने में भी पानी होता है। जब आप खुद को दिन में 3-4 लीटर पानी पीने के लिए तैयार करते हैं, तो आप वास्तव में अपने शरीर की जरूरत से ज्यादा पानी पी रहे होते हैं। इससे ओवरहाइड्रेशन हो सकता है।
3. साफ पेशाब
क्या आप तब तक पानी पीते रहते हैं, जब तक आपके पेशाब का रंग साफ न हो जाए? वैसे तो स्वस्थ शरीर की निशानी है हल्का पीला पेशाब। पेशाब साफ होना इस बात का संकेत है कि आपने बहुत अधिक पानी पी लिया है और आपके शरीर में इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन हो गया है।
4. दिन और रात में पेशाब आना
क्या आप हर 30 मिनट में वाशरूम जाते हैं? क्या आप अक्सर रात में वॉशरूम का इस्तेमाल करने के लिए उठते हैं? ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि आप ओवरहाइड्रेटेड हैं। इसलिए आप सोने से पहले ज्यादा पानी न पिए।
5. सिरदर्द होता हैं
ओवरहाइड्रेशन और डिहाइड्रेशन दोनों ही सिरदर्द का कारण बन सकते हैं। जब आप बहुत अधिक पानी पीते हैं, तो आपकी कोशिकाएं सूज जाती हैं और बढ़ने लगती हैं।
आपके मस्तिष्क की कोशिकाएं भी उसी तरह प्रभावित होती हैं, और आपका मस्तिष्क खोपड़ी को धक्का देना शुरू कर देता है। नतीजतन, आपको लगातार सिरदर्द का अनुभव होता है।
6. मिचली महसूस होती हैं
आपके शरीर में बहुत अधिक पानी आपके गुर्दे के कार्य में बाधा डाल सकता है। इसका मतलब है कि आपकी किडनी थक जाएगी और शरीर से पानी को बाहर निकालना बंद कर देगी। इससे मतली और उल्टी की संभावना बन जाती है।
7. हाथ, पैर और होंठों की सूजन
ज्यादा पानी पीने से भी होंठ, हाथ और पैरों में सूजन आ सकती है। चूंकि आपकी किडनी ठीक से काम नहीं कर रही है, इसलिए आपका शरीर अतिरिक्त पानी को बरकरार रखेगा। शरीर में वाटर रिटेंशन के कारण आपका वजन भी अचानक बढ़ जाएगा।
8. मांसपेशियों की कमजोरी का अनुभव
बार-बार मांसपेशियों में ऐंठन और कमजोरी, अतिजलन के दो अन्य लक्षण हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बाधित होता है। अपने इलेक्ट्रोलाइट लेवल को ऊपर रखने के लिए आप पानी की जगह नारियल पानी पी सकते हैं।
9. थकान महसूस होती है
जब आपकी किडनी अतिरिक्त पानी को बाहर निकालने में मदद करने के लिए लगातार काम कर रही होती है, तो आपका शरीर तनावग्रस्त हो जाता है।
यह प्रभावित करता है कि आप सामान्य रूप से कैसा महसूस करते हैं। अगर आप ज्यादा पानी पीते हैं तो आपको थकान महसूस होगी।
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- गर्म पानी पीने के फायदे व नुकसान
- सुबह गर्म गुनगुना पानी पीने के लाभ
- 1 दिन में पानी कब कैसे और कितना पीना चाहिए
- ज्यादा हरी सब्जी खाने के फायदे और नुकसान
- रोज सुबह की सैर के फायदे नुकसान
निष्कर्षः:
तो ये था ज्यादा पानी पीने के फायदे और नुकसान, हम उम्मीद करते है की इस पोस्ट को पढ़ने के बाद आपको वाटर के बेनेफिट्स और साइड इफेक्ट्स के बारे में पूरी जानकारी मिल गयी होगी.
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