नवरात्रि में जो लोग व्रत रहते हैं वो लोग अपने खाने के बारे में बहुत सोचते हैं क्योंकि नवरात्रि में क्या खाना चाहिए, क्या नहीं, यह जरूरी होता है क्योंकि व्रत में हम वह चीज नहीं खा सकते हैं जो रोज खाते हैं इसीलिए हमें कुछ सावधानियां रखनी चाहिए।
जिससे आपका व्रत खंडित ना हो, यदि आप कुछ गलत खा लेते हैं तो इससे आपका व्रत खंडित हो जाता है और आपकी सारी मेहनत बेकार चली जाती है तो आज हम आपको बताएंगे, कि आपको नवरात्रि में क्या खाना चाहिए, जिससे आपका व्रत आराम से पूरा हो जाएंगा।
क्योंकि वैसे तो व्रत के नाम से किसी को भी भूख नहीं लगती है पर यदि किसी से व्रत रहा नहीं जाएं, तो वह कुछ चीजों को खाकर अपना व्रत पूरा कर सकता है या फिर ज्यादा गर्मियों के मौसम में व्रत रहना काफी मुश्किल होता हैं
तो आज हम आपको बताएंगे कि नवरात्रि में व्रत रहते समय आप लोग क्या – क्या खाते हैं या फिर आपको क्या खाना चाहिए , जिससे आपका व्रत आसानी से पूरा हो जाएगा और आप नवरात्रों में अपने व्रतों को पूरा कर पाएंगे।
नवरात्रि में क्या नहीं खाना चाहिए?
अगर हम बात करें, कि नवरात्रों में किन चीजों को नहीं खाना चाहिए, तो आज हम आपको बताएंगे कि आपको नवरात्रों को किन-किन चीजों को नहीं खाना चाहिए , क्योंकि यदि आप उन चीजों को खा लेते हैं तो आपका व्रत खंडित हो जाता है।
1. नमक
आपको नवरात्रि में सादा नमक नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यदि आप सादा नमक खाते हैं तो इससे आपका व्रत खंडित हो जाता है इसीलिए आपको नवरात्रों में सादा नमक का इस्तेमाल नही करना चाहिए, आपको सेंधा नमक को व्रत में खाने के लिए लेना चाहिए।
क्योंकि नमक समुद्र से बनाया जाता है जिसमें बहुत सारी अशुद्धियां होती हैं इसीलिए नमक को व्रत में नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यदि आप नमक खा लेते हैं तो इससे आपका व्रत खंडित हो जाता है।
2. अंडा
नवरात्रि में अंडा नहीं खाया जाता है , क्योंकि अंडा मांसाहारी भोजन में आता है इसलिए नवरात्रि में अंडा खाना वर्जित होता है इसीलिए यदि आप गलती से भी अंडा या उससे बनी चीजों को खा लेते हैं।
तो इससे आपका व्रत खंडित हो जाता है इसीलिए आपको नवरात्रों में अंडों से दूर रहना चाहिए।
3. चिकन
यदि आप नवरात्रि में व्रत रह रहे हैं तो आपको चिकन से भी दूर रहना चाहिए , क्योंकि चिकन मुर्गी से बनता है इसीलिए यह मासांहारी होता है और मांसाहारी भोजन को व्रत में नहीं खाया जा सकता है क्योंकि इससे व्रत खंडित हो जाता है।
इसी वजह से आपको चिकन से भी दूर रहना चाहिए , साथ ही नवरात्रों में घर पर चिकन नहीं बनाना चाहिए , क्योंकि यह अशुभ होता है और इससे आप पर माता रुष्ट हो जाती है इसीलिए आपको नवरात्रों में ना ही चिकन बनाना चाहिए , ना ही खाना चाहिए।
4. मसालेदार भोजन
आपको नवरात्रों के व्रत में मसालेदार भोजन भी नहीं करना चाहिए , क्योंकि व्रत में मसालेदार भोजन नहीं किया जाता है बल्कि उसके स्थान पर आपको फलाहार या फिर आप सेंधा नमक से बनी चीजें खा सकते हैं क्योंकि यह सब व्रत में शामिल नहीं होती है ना ही इनका उपयोग व्रत में किया जाता है।
क्योंकि यह सभी चीजें मांसाहारी चीजों को बनाने में प्रयोग की जाती है इसीलिए आपको व्रत में मसालें से बनी चीजें नहीं खानी चाहिए , साथ ही मसालों को भी नहीं खाना चाहिए , यदि आप ऐसा करते हैं तो इससे आपका व्रत खंडित हो जाता है।
5. मछली
नवरात्रों में आपको मछली को भी नहीं बनाना चाहिए , ना ही मछली का सेवन करना चाहिए , क्योंकि यह भी मांसाहारी भोजन होता है जो व्रत में सेवन नहीं किया जाता है ना ही आपको नवरात्रों में मछली को घर पर बनाना चाहिए , क्योंकि यदि आप ऐसा करते हैं।
तो आपसे माता रानी गुस्सा हो जाती हैं इसीलिए आपको नवरात्रों में मांसाहारी चीजों को घर पर नहीं बनाना चाहिए , साथ ही इनसे दूरी बनाकर रखनी चाहिए , क्योंकि 9 दिनों तक देवी मां घर में वास करती है इसीलिए आपको इन चीजों को घर से दूर रखना चाहिए , ना ही इनका सेवन करना चाहिए।
6. मीट
आपको नवरात्रों में मीट से भी दूरी बनानी चाहिए , क्योंकि मीट जानवरों का मांस होता है जो नवरात्रों में नहीं खाया जा सकता है इसीलिए आपको मीट घर पर नहीं लानी चाहिए , ना ही आपको इसका सेवन करना चाहिए , क्योंकि यदि आप ऐसा करते हैं।
तो इससे आपके ऊपर बुरे प्रभाव पड़ते हैं क्योंकि नवरात्रों में मांसाहारी चीजें खाना मना होता है साथ ही इनको घर पर लाना भी मना किया जाता है इसीलिए आपको मीट और मांसाहारी अन्य चीजों से दूरी बनाकर रखनी चाहिए , क्योंकि यह नवरात्रों में खाना वर्जित होता है।
7. गेहूं
आपको व्रत में गेहूं को भी नहीं खाना चाहिए, क्योंकि गेहूं अनाज होता है इसी वजह से गेहूं को खाना व्रत में वर्जित माना जाता है यदि आप गेहूं को खा लेते हैं तो इससे आपका व्रत खंडित हो जाता है।
व्रत में उन चीजों को खाया जाता है जो व्रत के लिए पूरी तरीके से शुद्ध हो या फिर ऐसी चीजों से बनी हो, जो आपके व्रत के लिए अनुकूल हो, इसीलिए आपको गेहूं का सेवन नहीं करना चाहिए।
8. सादा चावल
नवरात्रों के व्रत में सादा चावल को भी नहीं खाना चाहिए, क्योंकि सादा चावल भी अनाज होता है बहुत से लोग सादा चावलों को खा लेते हैं जबकि नवरात्रों में सादा चावल को नहीं खाया जाता है।
इसीलिए आपको नवरात्रों में दूसरी चीजों को खा लेना चाहिए, क्योंकि बहुत सारी ऐसी चीजें हैं जिन्हें नवरात्रों में खाया जा सकता है पर आपको सादा चावल नहीं खाने चाहिए, अगर आप सादा चावल खाते हैं तो इससे आपका व्रत खंडित हो जाता है।
9. बेसन
आपको व्रत में बेसन को भी नहीं खाना चाहिए, क्योंकि वह चना से बनता है जो अनाज होता है इसीलिए आपको बेसन का सेवन भी नहीं करना चाहिए, अगर आप बेसन का सेवन करते हैं।
तो इससे आपका व्रत खंडित हो जाता है आप इसकी जगह पर कुट्टू के आटे का सेवन कर सकते हैं क्योंकि कुट्टू का आटा व्रत के लिए ही बनाया जाता है और इसके सेवन से आपका व्रत खंडित नहीं होता है।
10. मैदा
आपको व्रत में मैदा को भी नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह भी व्रत में खाने के लायक नहीं होती है क्योंकि यह भी गेहूं से बनी होती है इसीलिए आपको मैदा का भी सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि यदि आप मैदा का सेवन करते हैं तो इससे आपका व्रत खंडित हो जाता है।
11. प्यास लहसुन
आपको नवरात्रों में प्याज लहसुन नहीं खाना चाहिए, क्योंकि प्याज – लहसुन मांसाहारी माना जाता है क्योंकि प्याज – लहसुन को मांसाहारी भोजन बनाने में उपयोग किया जाता है।
इसीलिए इनको खाना व्रत में वर्जित होता है यदि आप प्याज – लहसुन का उपयोग करते हैं तो इससे आपका व्रत खंडित हो जाता है इसीलिए आपको नवरात्रों में प्याज – लहसुन से दूर रहना चाहिए।
नवरात्रि में क्या खाना चाहिए?
अगर आप नवरात्रि में व्रत रहते हैं तो आपको फलाहार या फिर कुछ ऐसी चीजों को खाना चाहिए, जो आपके व्रत के लिए उचित हो, तो आज हम आपको बताएंगे कि आप नवरात्रि में किन चीजों को खा सकते हैं जिससे आप अपना व्रत पूरा कर पाएंगे।
1. फलों का सेवन
यदि आप नवरात्रि के व्रत रहते हैं तो इसमें आप फलों का सेवन कर सकते हैं क्योंकि फलों के सेवन से आपका व्रत खंडित नहीं होता है आप सेब, केला, अंगूर, संतरा इन चीजों को खा सकते हैं यह व्रत के लिए उपयोगी होते हैं क्योंकि यह पूरी तरीके से शुद्ध होते हैं इनमें कोई भी अशुद्धियां नहीं पाई जाती हैं।
इसीलिए आपको नवरात्रों के व्रत में फलों का सेवन करना चाहिए, क्योंकि यदि आप फलों का सेवन करते रहते हैं तो इससे आपके शरीर में पानी की कमी नहीं होती है और आपके शरीर में एनर्जी बनी रहती है पर आपको खट्टे फलों के सेवन से बचना चाहिए।
क्योंकि यदि आप खट्टे फलों का सेवन करते हैं तो आपको प्यास ज्यादा लगती है इसीलिए आपको सेब, केला इन चीजों को ज्यादा खाना चाहिए, यह आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देते हैं और इससे आपका व्रत पूरा हो जाता है।
2. कुट्टू का आटा
यदि आप नवरात्रि के व्रत हैं तो आपको कुट्टू के आटे का सेवन करना चाहिए, आप कुट्टू के आटे की पूरियां, कचौड़िया बना सकते हैं कुट्टू का आटा व्रत के लिए ही बनाया जाता है कुट्टू के आटे को बनाने के लिए सिंघाड़े का प्रयोग होता है जो व्रत के लिए उचित होता है।
इसीलिए आपको नवरात्रों में कुट्टू के आटे का सेवन करना चाहिए, जिससे आपका व्रत आसानी से पूरा हो जाता है आपको एक समय ही कुट्टू के आटे से बनी चीजों को खाना चाहिए, यदि आप ऐसा करते हैं तो इससे आपको ज्यादा भूख नहीं लगती है और आपका व्रत पूरा हो जाता है।
3. हरी सब्जियां
व्रत में हरी सब्जियों का भी सेवन कर सकते हैं क्योंकि हरी सब्जियां भी बिल्कुल शाकाहारी होती हैं आप पालक, आलू, टमाटर इन चीजों को खा सकते हैं इन चीजों के खाने पर आपका व्रत खंडित नहीं होता है।
और आपको व्रत रखने में आसानी हो जाती है इसीलिए आपको व्रत में हरी सब्जियों को खाना चाहिए, यह पूरी तरीके से व्रत के लिए ही होती हैं।
4. सेंधा नमक
यदि आप अपना व्रत पूरा नहीं कर पा रहे हैं और आपको अपना व्रत करने में दिक्कत हो रही है तो आप सेंधा नमक डालकर हरी सब्जियां या फिर आलू को तल सकते हैं इससे आपका व्रत आसानी से पूरा हो जाता है।
क्योंकि सेंधा नमक व्रत में ही खाने के लिए बनाया जाता है आप सेंधा नमक से कुट्टू के आटे की पूरियां , या फिर सब्जियां बना सकते हैं जिससे आपके नवरात्रों का व्रत आसानी से पूरा हो जाता है।
5. हरा नारियल
आप नवरात्रों में हरा नारियल भी खा सकते हैं या फिर नारियल पानी भी पी सकते हैं यह आपके शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है यदि आप हरी गरी या फिर नारियल को खाते हैं तो इससे आपके शरीर में एनर्जी बनी रहती है।
साथ ही पानी की पूर्ति होती है आप रोजाना एक नारियल पानी को पी सकते हैं यदि आप ऐसा करते हैं तो आपके नवरात्रों के व्रत आसानी से पूरे हो जाते हैं क्योंकि नारियल में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो आपके शरीर को ठंडा रखने के साथ आपके शरीर को एनर्जी भी देते हैं।
6. मेवा
यदि आपकी भूख शांत नहीं हो रही है तो आप नवरात्रों में मेवाओं को भी खा सकते हैं आप मखाने, बादाम, काजू , किशमिश इन चीजों का भी सेवन कर सकते हैं यदि आप इन चीजों से खाते हैं तो इससे आपकी भूख शांत हो जाती है।
और आपके शरीर को काफी एनर्जी भी मिलती है क्योंकि इन चीजों में भी काफी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो आपके शरीर को लंबे समय तक एनर्जी देते हैं इसीलिए आपको नवरात्रों में में मेवाओं का सेवन करना चाहिए।
7. दूध से बनी चीजें
अगर आप नवरात्रों में व्रत रह रहे हैं तो आपको दूध से बनी चीजों को खा लेना चाहिए, आपको दूध पीना चाहिए, साथ ही आपको दूध से बनी चीजों का भी सेवन करना चाहिए , क्योंकि दूध व्रत में पीने लायक होता है।
आप चाहे तो पनीर को भी खा सकते हैं यदि आप रोजाना दूध का सेवन करते हैं तो इससे भी आपको काफी एनर्जी मिलती है और आप आसानी से अपने नवरात्रों के व्रत पूरे कर लेते हैं आप चाहे तो दूध से मिठाई भी बना सकते हैं।
या फिर रबड़ी बना कर भी खा सकते हैं क्योंकि दूध पूरी तरीके से शुद्ध होता है इसीलिए यह व्रत के लिए अनुकूल होता है इसीलिए आपको व्रत में दूध से बनी चीजों का सेवन करना चाहिए, यह आपके शरीर के साथ व्रत के लिए भी काफी अच्छा होता है।
8. पेठा
आपको शायद यह बात पता होगी, कि नवरात्रों में पेठा को भी खाया जाता है क्योंकि पेठा फल से बनाया जाता है इसीलिए इसे व्रत में आसानी से खाया जा सकता है और इसे खाने से आपकी भूख भी शांत हो जाती है आप चाहे तो पेठा को दूध के साथ खा सकते हैं क्योंकि पेठा बहुत ज्यादा मीठा होता है।
तो बहुत सारे लोग इसे ज्यादा खा नहीं पाते हैं पर यदि आप पेठा को दूध या दही के साथ खाते हैं तो इससे आसानी से आप पेठा को खा सकते हैं साथ ही इसकी मदद से आपको काफी देर तक भूख नहीं लगती है और आप अपने नवरात्रों के व्रत को आसानी से पूरा कर लेते हैं।
9. खोया से बनी मिठाई
आप नवरात्रों के व्रत में खोया से बनी मिठाई को भी खा सकते हैं क्योंकि यह भी पूरी तरीके से दूध से बनी होती है आपको दूध से बनी मिठाइयों को खा लेना चाहिए, आप चाहे तो खोया, या फिर रबड़ी कुछ भी बना सकते हैं।
पर आपको मार्केट से लेकर मिठाइयों को नहीं खाना चाहिए , क्योंकि पता नहीं उनमें क्या मिला हो , इसीलिए आपको घर पर दूध लेकर खोया बनाना चाहिए और फिर खुद मिठाई बनानी चाहिए, तभी आपको खानी चाहिए, यह आपकी नवरात्रों के व्रत के लिए बहुत अच्छी होती है।
10. साबुदाना
आपको नवरात्रों में साबूदाना की खीर बनानी चाहिए , क्योंकि साबूदाना भी नवरात्रों में खा लिया जाता है यदि आप व्रत है तो आपको साबूदाना की खीर या फिर खिचड़ी बनानी चाहिए, आप साबूदाना के कचौड़ी भी बना सकते हैं।
आपको जो खाने की इच्छा हो, आप उसे साबूदाना के द्वारा बना सकते हैं यदि आप साबूदाना का सेवन करते हैं तो इससे आपका व्रत खंडित नहीं होता है और आपको व्रत पूरा करने में आसानी हो जाती है।
11. देसी घी
आपको व्रत में अपना खाना बनाने के लिए देसी घी का उपयोग करना चाहिए, आपको सरसों के तेल में किसी भी चीज को नहीं बनाना चाहिए, क्योंकि सरसों का तेल व्रत में खाया नहीं जाता है इसीलिए यदि आप अपने लिए खाना तेल में बनाते हैं तो इससे आपका व्रत खंडित हो जाता है।
इसीलिए आपको अपना खाना बनाने के लिए देसी घी का इस्तेमाल करना चाहिए, क्योंकि देसी घी बहुत ही शुद्ध होता है और इसे पूजा में भी इस्तेमाल किया जाता है इसीलिए आपको व्रत में घी का ही उपयोग करना चाहिए, इससे आपका व्रत खंडित नहीं होता है और आप अपने नवरात्रों के व्रत को पूरा कर लेते है।
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निष्कर्ष:
तो मित्रों ये था नवरात्री में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, हम उम्मीद करते है की इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद आपको पता चल गया होगा की नवरात्री के व्रत में और उसके दौरान आपको किन चीजों को अपनी डाइट ले सकते है और क्या नहीं.
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