गूलर का फल कैसा होता है (फायदे और नुकसान)

गूलर का वैज्ञानिक नाम फाइकस रेसमोसा है। यह एक विचित्र एवं विशाल वृक्ष है। भारत में इस वृक्ष को पूजनीय माना जाता है। यह एक औषधीय वृक्ष है, गूलर के पेड़ के सभी भाग जैसे पत्ते, फल, छाल, जड़ें और लकड़ी सभी का उपयोग किसी न किसी औषधीय प्रयोजन के लिए किया जाता है।

गूलर में अच्छे एंटीऑक्सीडेंट और कैंसर रोधी गुण होते हैं। अगर इस फल से निकाले गए रस का सेवन औषधि के रूप में किया जाए तो इसके गुण कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने में हमारी मदद करते हैं। इस पेड़ के फलों का सेवन किया जा सकता है।

अथर्वेद के अनुसार गूलर का फल शारीरिक शक्ति बढ़ाने वाली औषधियों में से एक है। आज हम आपको गूलर के फूल के फायदे और नुकसान बताएंगे। भारत के कई हिस्सों में यह पौधा आम है। लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभ उससे कहीं अधिक हैं।

इसके पेड़ का तना लंबा, मोटा और थोड़ा मुड़ा हुआ होता है। शाखाएँ क्षैतिज रूप से नहीं फैलती बल्कि लंबवत ऊपर की ओर बढ़ती हैं। छाल लाल-भूरे रंग की होती है। पत्तियाँ 3-4 इंच लंबी, आयताकार और 3 शिराओं वाली होती हैं।

इसके फल 1-2 इंच व्यास के होते हैं और आम तौर पर आकार में गोल होते हैं। ये बिना पत्तियों वाली शाखाओं पर गुच्छों में उगते हैं। यह पौधा पूरे वर्ष फल देता है और इसलिए इसे ‘सदाफल’ के नाम से जाना जाता है।

पेड़ के किसी भी हिस्से को काटने पर सफेद दूध निकलता है जो कुछ समय बाद पीला हो जाता है। इसके पेड़ 6000 फीट की ऊंचाई पर खेती और जंगली दोनों रूपों में पाए जाते हैं। इसके पेड़ जंगलों और नदियों के पास अधिक पाए जाते हैं।

कहा जाता है कि इसके फलों का चूर्ण और विदारी कंद का मिश्रण दूध के साथ लेने से बूढ़ा व्यक्ति भी जवान हो जाता है। पके फल कफनाशक, भोजन के प्रति रुचि बढ़ाने वाले, सर्दी और जलन को दूर करने वाले होते हैं।

गूलर का फल कैसा होता है?

गूलर के कच्चे फल हरे रंग के होते हैं और पकने पर पीले और लाल रंग के हो जाते हैं। गूलर के फल गोल होते हैं और गुच्छों के रूप में पेड़ पर लगते हैं। इसके फल के अंदर छोटे-छोटे बीज निकलते हैं। इसके फल कई बीमारियों में फायदेमंद होते हैं।

गूलर के फल के अंदर कीड़े पाए जाते हैं। इसके फल के अंदर ही फूल लगे होते हैं। गूलर के पेड़ के पत्तों को तोड़ने पर उसमें से दूध निकलता है, जो कई रोगों में लाभकारी होता है। गूलर के पेड़ पर यदि किसी स्थान पर चीरा लगाया जाए तो उस स्थान से दूध निकलता है और जब यह दूध हवा के संपर्क में आता है तो पीला हो जाता है।

इस दूध का उपयोग औषधियों में भी किया जाता है। गूलर का फल अन्य फलों की तुलना में थोड़ा कम मीठा होता है। गूलर को वैज्ञानिक रूप से फिकसरेसेमोसा के नाम से जाना जाता है, जो मोरेसी परिवार से संबंधित है। इस पेड़ को भारत में पवित्र माना जाता है और इसे भारतीय अंजीर के पेड़ या गूलर के पेड़ के नाम से जाना जाता है।

इसकी मूल जड़ें ऑस्ट्रेलिया, मलेशिया, दक्षिण पूर्व एशिया और भारत के क्षेत्रों में हैं। आयुर्वेद का प्रचार करने वाली औषधीय पुस्तकों में इस वृक्ष ने अपनी प्रमुखता दर्ज कराई है। ये पेड़ आम तौर पर लगभग 10-35 मीटर लंबे गुच्छों में उगते हैं।

गूलर के फल एक महत्वपूर्ण विटामिन सप्लीमेंट के रूप में काम करते हैं और इसे एक पारंपरिक औषधि भी माना जाता है क्योंकि इसमें रेचक पदार्थ, शुगर, विटामिन A और C, एसिड और एंजाइम होते हैं।

अथर्ववेद में इसके पेड़ का उल्लेख समृद्धि प्राप्त करने और संकटों को दूर करने के प्रतीकात्मक प्रतिनिधित्व के रूप में किया गया है। अंजीर के पेड़ की पत्तियाँ कई हिंदू हवनों और अनुष्ठानों का एक महत्वपूर्ण घटक हैं। यह पेड़ आमतौर पर नदियों या झरनों के किनारे 15 से 18 मीटर की ऊंचाई तक पाया जाता है।

औषधीय गुणों से भरपूर गूलर का फल कई बीमारियों के लिए रामबाण है। ज्योतिष एवं पूजा-पाठ में उपयोगी गूलर अथवा उमर अत्यंत महत्व का फल है। ग्रामीण क्षेत्रों में यह पौधा झीलों या नदियों के किनारे आसानी से देखा जा सकता है।

लोगों का कहना है कि जिस स्थान पर उमर (गूलर) का पेड़ होता है, वहां जमीन में प्रचुर मात्रा में पानी होता है। इसलिए लोग अक्सर इस पेड़ के पास कुआं, बावड़ी या ट्यूबवेल खोदते हैं। लेकिन इतने सारे गुण होने के बावजूद ज्यादातर लोग इस फल को खाने से डरते हैं।

खासकर इस फल को तोड़कर या काटकर खाना लोगों के लिए किसी चुनौती से कम नहीं है।

गूलर के फल में पाए जाने वाले पोषक तत्व

आयुर्वेद में बीमारियों और समस्याओं को दूर करने के लिए ऐसे कई फलों, पौधों और जड़ी-बूटियों का जिक्र किया गया है। अंजीर की तरह दिखने वाला गूलर का फल कई औषधीय गुणों और पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

गूलर के दूध के कई फायदे हैं, लेकिन ज्यादातर लोग इसके इस्तेमाल से अनजान हैं।गूलर का फल एक औषधीय फल है, जिसके बहुत सारे फायदे हैं। आयुर्वेद के अनुसार गूलर का सेवन डायबिटीज़, ब्लीडिंग, शरीर में जलन और मूत्र रोगों में बहुत फायदेमंद होता है।

इसमें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इस प्रकार से हैं-

• प्रोटीन- 1.3 ग्राम
• पानी- 81.9 ग्राम
• फैट- 0.6 ग्राम
• Ash- 0.6 ग्राम
• नाइट्रोजन- 0.21 ग्राम
• आयरन- 315 mg
• कॉपर- 11.11 प्रतिशत
• पोटेशियम- 49.3 mg
• मैग्नीशियम- 8.335 प्रतिशत
• कैल्शियम- 30.5 ग्राम
• फास्फोरस- 103 mg
• कार्बोहाइड्रेट- 15.84 ग्राम
• सोडियम- 329 mg
• कैरोटीन- 200 mg

गूलर फल के फायदे

गूलर का फल हैल्थ बेनेफिट्स का पावर हाउस है और अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। इस फल में मौजूद फाइटोकेमिकल्स बायोएक्टिव पदार्थ के रूप में होते हैं जो बीमारियों की रोकथाम में उत्प्रेरक होते हैं और उन्हें ठीक करने में भी सहायक होते हैं।

औषधीय महत्व के लिए जड़ी-बूटियों और फल के गुणों का उपयोग करने का चलन मध्यकाल से ही चला आ रहा है। अलग-अलग पौधों में अलग-अलग फाइटोकेमिकल्स होते हैं। यहाँ गूलर के फल के फायदे बताए गए हैं-

1. गूलर के फल को कुछ मिनट तक पानी में पकाकर और पीने से पहले छानकर पीने से मुंह के छाले और मुंह के संक्रमण ठीक हो जाते हैं। इसका उपयोग माउथवॉश के विकल्प के रूप में किया जाता है।
2. मेनोरेजिया एक ऐसी स्थिति है जिसका सामना महिलाओं को मासिक धर्म के दौरान करना पड़ता है। उन दिनों में महिलाओं को अत्यधिक रक्तस्राव का सामना करना पड़ता है जिससे बहुत अधिक खून की हानि होती है। यह मुख्य रूप से ओवेरियन सिस्ट और हार्मोनल असंतुलन के कारण होता है। अत्यधिक रक्तस्राव को कुछ हद तक नियंत्रित करने और शरीर में संतुलन लाने के लिए शहद के साथ इस फल का सेवन एक उपचारात्मक उपाय है।
3. गूलर के सूखे फल को थोड़े से पानी के साथ पत्थर पर पीसकर लगाने से लाभ होता है। इसका पेस्ट सूजन वाले क्षेत्रों पर लगाया जा सकता है जो प्रभावित क्षेत्रों में सूजन को कम करने में मदद करेगा।
4. सौंदर्य के प्रति जागरूक हों या न हों, किसी को भी झाइयों और फुंसियों वाला चेहरा पसंद नहीं आता। गूलर के फल इसमें सहायता कर सकता है। पिंपल्स और झाइयों की संख्या को कम करने के लिए फल के अंदरूनी हिस्से का पेस्ट बनाकर प्रभावित क्षेत्रों पर लगाना चाहिए। इस उपाय का उपयोग फोड़े-फुन्सियों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है।
5. जलने के निशान अक्सर शरीर को डरा देते हैं, जिन जले हुए निशानों को ठीक करना मुश्किल होता है। इन पर क्लस्टर अंजीर का लेप लगाने से ठीक किया जा सकता है।
6. अगर उल्टी की समस्या है और उल्टी में खून आता है तो गूलर के सूखे फलों का चूर्ण बना लें और इस चूर्ण को दूध में मिलाकर दिन में कम से कम दो बार पिएं। ऐसा करने से उल्टी में खून आने की समस्या दूर हो जाती है।
7. शहद के साथ इसके फल का प्रयोग स्किन टोन बनाए रखने में मदद करेगा, अगर इसे धार्मिक रूप से लागू किया जाए। जले हुए स्थान पर गूलर की छाल और पत्तियों को लगाने से भी पौधे की जकड़न और कठोरता को कम किया जा सकता है।
8. गूलर के पेड़ की पत्तियां तोड़कर उसका लेटेक्स लगाने से बवासीर और फिस्टुला का इलाज किया जा सकता है। एक रुई को लेटेक्स में भिगोया जाना चाहिए और प्रभावित क्षेत्रों पर लगाना चाहिए।
9. 10-15 मिलीलीटर गुलरूइस या गूलर के फल का सेवन पेचिश को ठीक करने में मदद कर सकता है।
10. गूलर के पेड़ की पत्तियों से प्राप्त लेटेक्स और फल के रस के मिश्रण का उपयोग कटने और मांसपेशियों में दर्द के लिए दवा के रूप में किया जाता है।
11. अगर आप अनिद्रा की समस्या से परेशान हैं तो गूलर का सेवन करना शुरू कर दें, इससे आपको अच्छी नींद तो आएगी ही साथ ही आपका तनाव और डिप्रेशन भी कम हो जाएगा।
12. पेशाब से जुड़ी समस्याओं जैसे बार-बार पेशाब आना, पेशाब करने के बाद जलन होना आदि को दूर करने के लिए अगर गूलर के पके हुए फल का सेवन किया जाए तो पेशाब से जुड़ी समस्याओं से राहत मिलती है।
13. सेंधा नमक और अजवाइन जैसी सामग्री के साथ क्लस्टर अंजीर का सेवन पेट दर्द के इलाज में मदद कर सकता है।
14. जो लोग फटी एड़ियों की शिकायत करते हैं उन्हें अपने पैरों की चिकनी और कोमल त्वचा के लिए एड़ियों पर लेटेक्स लगाना चाहिए।
15. आप कच्चे गूलर के फल की सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं, इससे खूनी बवासीर भी ठीक हो जाती है। और समय-समय पर डॉक्टर की सलाह जरूर लें। जिससे इस समस्या से छुटकारा मिल सके।

क्या गूलर फल खाने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है?

हाँ, गूलर का फल रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। गूलर के फल के स्वास्थ्य लाभों में से एक यह है कि यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। गूलर का पेड़ एनीमिया, मेट्रोरेजिया, ल्यूकोरिया, कमजोरी, पेचिश, शुक्राणुजन और मूत्र संबंधी विकारों जैसी बीमारियों से निपट सकता है।

गूलर के फल में पाया जाने वाला कॉपर हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है। मैग्नीशियम अनियमित दिल की धड़कन को नियंत्रित करने में काफी उपयोगी है। मसल्स स्ट्रैस और ऑक्सीडेटिव तनाव भी असामान्य दिल की धड़कन पैदा कर सकते हैं।

गूलर के फल में मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है। इन सभी लक्षणों को दूर करने के अलावा, गूलर का फल आपके पाचन तंत्र को उचित स्वस्थ रखता है। गूलर में कैंसर रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं।

यदि इसके फल से प्राप्त रस का उपयोग औषधीय औषधि के रूप में किया जाता है, तो इसके गुण कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने में भी मदद कर सकते हैं। तो इस तरह से गूलर फल रोग प्रतिरोधक क्षमता या इम्यून सिस्टम मजबूत बनाने के लिए बहुत कारगर है।

गूलर फल के नुकसान

जिस तरह गूलर हमारे शरीर को कई फायदे पहुंचाता है, उसी तरह अगर गूलर फल का सेवन अधिक मात्रा में किया जाए तो यह हमारे शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है। गूलर फल खाने के नुकसान इस प्रकार से हैं-

• अधिक मात्रा में गूलर के फल खाने से चक्कर आने लगते हैं, जो एक गंभीर बीमारी का लक्षण है।
• गर्भवती महिलाओं को गूलर के फल का सेवन नहीं करना चाहिए और इसके सेवन से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए।
• कुछ लोगों में फल खाने के बाद हाथों व पैरों में झुंझुनाहट पैदा होती है।
• अधिक मात्रा में गूलर के फलों का सेवन करने से आंतों में कीड़े जमा हो सकते हैं।
• जिन लोगों को गूलर का फल खाने से एलर्जी है उन्हें गूलर का फल नहीं खाना चाहिए।
• अगर आप किसी भी तरह की दवा का सेवन कर रहे हैं तो गूलर के फल का सेवन न करें।
• इसके अलावा गूलर का फल खाने से कई लोगों का पेट दर्द होने लगता है। यह इसमें मौजूद फाइबर के कारण होता है। अधिक मात्रा में फाइबर का सेवन पेट की समस्या पैदा कर सकता है।

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निष्कर्ष:

तो हम उम्मीद करते है की इस आर्टिकल को पूरा पढ़ने के बाद आपको इस विषय के बारे में पूरी जानकारी मिल गयी होगी इसके अलावा आप हमारी साइट के दूसरे पोस्ट को भी जरूर पढ़े।