Agriculture

उड़द की दाल को अंग्रेजी में विग्ना मुंगो या सफेद दाल के नाम से जाना जाता है। इनके पूरे भाग को black gram कहा जाता है। फिर इनका छिलका उतारकर दो भागों में विभाजित किया जाता हैं, जिससे ये उड़द की दाल बन जाते हैं। इस पौधे की उत्पत्ति भारत में हुई थी, जहां इसकी […]

विश्व स्तर पर हर साल 2,60,00,000 टन से अधिक लहसुन का उत्पादन होता है। चीन में हर साल 2,10,00,000 टन से अधिक लहसुन का उत्पादन का उत्पादन होता है। 14,00,000 टन लहसुन के साथ भारत वैश्विक स्तर पर दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश है। लहसुन (एलियम सैटियम लिनन) परिवार से संबंधित है, प्याज के बाद

बांस तेजी से बढ़ने वाली एक कठोर लकड़ी की घास है। वनाच्छादित क्षेत्रों में मिट्टी और जल संसाधनों के संरक्षण में बांस महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बांस बाड़ लगाने, टोकरी बनाने और कई अन्य उपयोगों के लिए भी महत्वपूर्ण है। बांस के ये उपयोग ग्रामीण आय और रोजगार में एक महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। हालांकि

अश्वगंधा एक पौधा है जो ज्यादातर भारत, पाकिस्तान और उत्तरी अमेरिका में उगाया जाता है। अश्वगंधा को जड़ी बूटी का मूल आधार माना जाता है। इसका सदियों से आयुर्वेदिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता रहा है। अश्वगंधा का मानव स्वास्थ्य पर कई सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जैसे कि फ्लेवोनोइड्स और एनोलाइड वर्ग के तत्व। आज

अदरक एक ऐसी फसल है, जो आपको गरीब और अमीर दोनों बना सकती है। यदि आप इससे लाभ कमाते हैं तो आपकी तकदीर बादल जाएगी। लेकिन यदि आप असफल होते हैं, तो यह आपके बजट और इनकम को पूरी तरह से बदल देगा। अदरक की खेती पूरी तरह से शिक्षा और अनुभव पर आधारित है।

खरबूजे की खेती भारत में बड़े पैमाने पर की जाती है। तरबूज की तरह ही यह एक गर्मियों का फल है। भारत में खरबूजे का काफी उत्पादन होता है (लगभग 1.66 लाख हेक्टेयर)। 2005 में खरबूजे का विश्व उत्पादन 28 मिलियन टन रहा था, जिसमें मुख्य उत्पादक चीन (15.1 मिलियन टन) था। इसके बाद तुर्की,